اصطحبنا صديقنا في جولة، موصيًا بمقهى % Arabica Kyoto كوجهة لا بد من زيارتها، حيث استمتعنا بالقهوة بينما كنا نتأمل القوارب المارة بجوار جسر توغيتسوكيو وأزهار الكرز المتفتحة. كان يومًا متعبًا حقًا، إذ سارعنا إلى خمسة مواقع لمشاهدة أزهار الكرز في كيوتو للاستفادة من الطقس المشمس النادر: نهر كامو، وسكة حديد كياج، وقناة أوكازاكي، ونهر كاميوكا نانايا، وأراشياما. أردنا أخذ استراحة قصيرة في الموقع الأخير.
هانامي، والحياة اليومية للسكان المحليين، والأفكار التي ترافق المسافرين.
بعد عودتي إلى محطة كاميوكا، توجهتُ مسرعًا إلى أراشياما، آخر موقع شهير لمشاهدة أزهار الكرز في ذلك اليوم. استقللتُ قطار JR إلى محطة ساغا-أراشياما، عازمًا على المشي إلى هناك. مررتُ في طريقي بمتجر لتأجير الدراجات. ولأنني وجدتُ ركوب الدراجات مريحًا جدًا لمشاهدة أزهار الكرز في الأيام القليلة الماضية، توسلتُ إلى ويندي أن تسمح لي باستئجار واحدة. ولكن بعد التحقق من سعر الإيجار، وجدتُ أنه 1000 ين لليوم الواحد، ولم يتبقَّ سوى ساعتين قبل إعادة الدراجة، فاضطررتُ للتراجع.
يُعدّ الخامس من أبريل ذروة موسم تفتح أزهار الكرز في يوشينو بمدينة سومي. تهبّ نسمة عليلة، وتتساقط الأزهار على الأغصان أحيانًا كرقاقات الثلج. يتجول المسافرون في الشوارع، أو يستقلون عربات الريكاشة ويتبادلون أطراف الحديث مع سائقيهم، وتملأ ضحكاتهم الأجواء. إنها مشاهد خلابة لأزهار الكرز في أراشياما خلال فصل الربيع. يوم الثلاثاء هو أحد أيام الأسبوع، لذا يكون المكان أقل ازدحامًا وأكثر هدوءًا من عطلة نهاية الأسبوع... أعشق هذا الجو حقًا.
▲ بعد الخروج من المحطة، إذا كنت تخطط لقضاء يوم في استكشاف أراشياما، فإن استئجار دراجة هوائية أمر مريح للغاية.
▲ الاستعداد للتوجه إلى شارع أراشياما الرئيسي.
▲ بعد يوم كامل من مشاهدة المعالم السياحية، كنت منهكًا للغاية لدرجة أنني لم أستطع المشي، وفي لحظة ما أردت حقًا أن أستقل عربة ريكشو.
▲ التقيت بأصدقائي هنا لتجربة القهوة الموصى بها بشدة.
استمتع بفنجان من القهوة الغنية والعطرية في مقهى % Arabica Kyoto.
وصل صديقي إلى مقهى % Arabica Kyoto قبلنا. حينها، قدّمه كايرو قائلاً: "كان أول فرع رئيسي لـ % Arabica في هونغ كونغ، والثاني في شيجو، كيوتو، والثالث في أراشياما، محاطًا بالجبال والمياه. اسم المقهى يزداد طولًا يومًا بعد يوم. افتُتح حديثًا في أوائل يوليو. سمعت أن المالك الياباني اشترى هذه الأرض وبدأ ببيع القهوة هنا - يا له من أمرٍ يُحسد عليه! لا أعرف السبب، لكن يُشترط على صانعي القهوة اليابانيين أن يتمتعوا بمستوى معين من الوسامة. لكن في بعض الأحيان، لا يكفي مجرد المظهر الجميل؛ فالقهوة هي الأهم. صانعو القهوة في % Arabica Kyoto Arashiyama مثالٌ رائعٌ على من يجمع بين الوسامة وصنع قهوة ممتازة."
وبينما كنت أعتاد على تناول القهوة تدريجياً، وثقت بتوصيتها وتوصية صديقتها، وانضممت إليهما في الطابور.
أكثر ما يُميز هذه العلامة التجارية بلا شك هو كبير صانعي القهوة فيها، جونيتشي ياماغوتشي، الفائز ببطولة العالم لفن اللاتيه. لكن عليك أن تدخل المقهى وتشاهد الآلات وعملية التحميص وبيع حبوب البن لتُدرك حقًا أن المالك لا يبيع مجرد فنجان قهوة. إنهم يُعيدون مزارع البن الهاوايية إلى اليابان، ويحمصون حبوب البن في متجرهم الخاص ليتمكن عشاق القهوة من شراء رطل منها والاستمتاع بها في منازلهم. مؤخرًا فقط، ومن خلال مقهى خلف مكتبي، تعرفت على تحميص البن وخصائص حبوبه، وبدأت أُقدّر جمال القهوة. يتميز بن أرابيكا بنكهة غنية وكاملة القوام؛ حتى نكهة الحليب الغنية لا تُضفي أي حموضة ملحوظة. لمن لا يُحبون القهوة الحمضية، هذا مكان سيُعجبكم.
▲ إذا تحدثنا عن مدينة توياماستاربكس بجوار الحديقة المائيةإنه جميل للغاية، ويجب عليك بالتأكيد زيارة مقهى % Arabica Kyoto لفهم الاختلافات الجمالية بين الاثنين.
▲ أسعار القهوة معقولة جداً.
▲ النوافذ مشرقة ونظيفة، وفي المسافة يمكنك رؤية أزهار الكرز الرائعة في أراشياما.
▲ بعد الطلب، استلم طعامك باستخدام الرقم.
▲▼ هذا مثير للإعجاب حقاً. يتطلب مهارة ودقة. أنا معجب بذلك حقاً!
▲ منطقة جلوس خاصة داخل المتجر، غير مفتوحة للعامة.
▲ كانت صديقتي أليسيا تتحدث عن القهوة، وذكرت أن اليابانيين يختارون حبوب البن المحمصة بعناية، لذا يجدر شراء حبوب البن عند السفر إلى اليابان.
▲ إذا أتيت أيضًا إلى أراشياما لمشاهدة أزهار الكرز، فتذكر أن تقوم برحلة بالقارب هنا لتجربة أكثر متعة.
▲ إن احتساء القهوة أثناء التحديق في القوارب النهرية وأزهار الكرز هو حقًا أحد أعظم متع السفر.
عند جسر توغيتسوكيو، استمتع بتناول مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة، اجلس، تناول الطعام، واستمتع بالمنظر الواسع أمامك!
بينما كنا نواصل رحلتنا، وقد تناولنا القليل من الطعام منذ مغادرتنا نهر كاميوكا-نانايا، وشعرنا بجوع شديد، اقترح صديقي أن نتوقف عند أكشاك الطعام القريبة من جسر توغيتسوكيو لشراء بعض الوجبات الخفيفة والاستراحة. عند عبور الجسر، كان منظر أراشياما ونهر هوزو خلابًا وواسعًا. هذا أحد الأسباب الرئيسية التي جعلتني أحب دائمًا طابع كيوتو غير الحديث؛ فهي تحتفظ بمناظرها الطبيعية وثقافتها دون هندسة معمارية معقدة أو مزدحمة. هل تشعر بنفس الشيء؟
كانت هناك بساتين أزهار الكرز، وعدة أماكن للجلوس عند كشك الطعام. تناولنا فطائر اللحم، وخططنا لمكان تناول العشاء. كانت أزهار الكرز تتمايل مع النسيم. ومع بقاء يومين فقط على رحيلنا، بدأ شعور بالتردد يتسلل إلينا.
▲ مشينا عبر الجسر إلى الجانب الآخر، بنية شراء بعض الوجبات الخفيفة من أكشاك الطعام والجلوس للاستمتاع بأزهار الكرز.
▲ قال أصدقائي الذين كانوا معي أيضاً إنها كانت المرة الأولى التي يعبرون فيها الجسر للوصول إلى هنا.
▲ كانت ويندي مراعية لألم قدمي وذهبت لتحضير الطعام لي.
▲ هذه الكعكة باللحم لذيذة للغاية! لقد كنت أتضور جوعاً لفترة طويلة، وأخيراً سأتمكن من تناول وجبة جيدة!
▲ الاستعداد للتوجه إلى محطة أراشياما على خط هانكيو للعودة إلى كيوتو.
▲ إن بستان أزهار الكرز هذا داخل المحطة مذهل حقًا!
▲ بعد الانتهاء من جولتنا لمشاهدة أزهار الكرز في أراشياما، سنتوجه إلى نارا لمشاهدة المزيد من أزهار الكرز ومواصلة رحلتنا!
للمزيد من القراءةملخص شامل لرحلات مشاهدة أزهار الكرز في منطقة كانساي عام 2016: رحلة سريعة لمدة 11 يومًا إلى مختلف المواقع الشهيرة لمشاهدة أزهار الكرز!
% أرابيكا كيوتو أراشيياما
- العنوان: 3-47 مانجانوبا-تشو، ساجا تينريوجي، أوكيو-كو
- رقم الهاتف: 81746324102
- ساعات العمل: 08:00-18:00
- الموقع الرسمي: http://www.arabica.coffee/
