وصل في نهاية عام 2015 إلى بانكوك في اليوم الأول من إقامتهبارك 19 ريزيدنس.بارك 19"في هذا الوقت ، تم تحويل هذه الشقة الفندقية من شقة حقيقية لا تحتوي على مطعم ويمكنها فقط تقديم خدمات توصيل الوجبات. وقد استفادت من الطقس البارد وتوجهت سيرًا إلى مطعم قريب لحل وجبة الفطور المتأخرة في الصباح الباكر. كان الهدف هذه المرة هو استخدام "طعام الشارع في بانكوك》 بحثت قوه يانسونغ لحوم البقر عن طريق APP.
مقدمة إلى مطعم Guo Yansong
يقع مطعم Guo Yansong على بعد حوالي 1.7 كيلومتر من محطة Ekkamai MRT ، في منطقة Thonglor حيث يتجمع التجار اليابانيون والشعب الياباني. هذه المنطقة بعيدة قليلاً عن MRT. يمكن القول إنها نمط مجتمعي سكني نموذجي. المطعم به صيني لافتات بالإضافة إلى وعاء حساء اللحم البقري الكبير الذي يغلي عند مدخل المتجر ، من السهل جدًا العثور على المطعم.
▲ في ذلك الوقت ، كنت أعيش في شقة بايك رقم 19 في لين 19 من طريق ييكاماي ، وكان بإمكاني السير مباشرة إلى مطعم Guo Yansong.
▲ يوجد متجر صغير من 19 إلى 7 على الجانب الآخر من لين 11 من طريق إيكاماي ، وهو ملائم للغاية ، ولكن كن حذرًا عند عبور الطريق ليلاً!
▲ يمكنك رؤية اللافتة الصينية لمطعم Guo Yansong من بعيد ، وهو أمر يسهل التعرف عليه!
اذهب إلى مطعم Guo Yansong لتناول الغداء
ألن يكون من الغريب تناول نودلز اللحم في الصباح الباكر؟عندما كنت أسافر إلى قانسو بالصين ، كنت أتناول نودلز اللحم البقري لعدة أيام في الصباح ، وهذه هي عادات الأكل وثقافتها.المعكرونة على الطريقة التايلاندية هي مثل نودلز لحم بقري لانتشو. وفقًا لسمك المعكرونة ، يمكن تقسيمها إلى ثلاثة أنواع: عريضة (سين ياي) ، عادية (سين ليك) ، ونودلز رفيعة (سين مي). تقلى لهم على نار عالية.
يحتوي المطعم بأكمله على طابقين من أماكن تناول الطعام. ساعات العمل من الساعة 10 صباحًا حتى 8 مساءً. يقدم المطعم بالفعل وجبات ساخنة ، لكن تناول القدر الساخن في الصباح الباكر مبالغ فيه للغاية ، لذا اختر بالطبع نودلز اللحم البقري البسيطة المميزة تعال لتناول الطعام ، سعر نودلز اللحم حوالي 100 باهت لكل وعاء.بما أن صاحب المطعم من أصل صيني ، فهناك أيضًا قائمة طعام صينية ، الطلب بسيط إلى حد ما ، الموظف تردد عندما طلبنا ، وأرسل القائمة الصينية مباشرة.
▲ الشوارع في منطقتي Tongluo و Ikamai مرتبة ونظيفة إلى حد ما.
▲ توفر لوحة القائمة الصينية في المتجر أيضًا كعك اللحم وفطائر اللحم ، وهي صينية بالفعل.
▲ هذه هي اللافتة الموجودة على الباب ، وعاء كبير لشوربة اللحم البقري يغلي طوال اليوم.
▲ مساحة تناول الطعام بسيطة للغاية ، مع وجود الآلهة في الخلف على اليسار ، والسلالم المؤدية إلى منطقة تناول الطعام في الطابق الثاني في الخلف الأيمن.
▲ يمكنك أن تطلب مباشرة من الموظف تقديم القائمة الصينية ، وستكون صعوبة الطلب أقل بكثير.
هل يجب أن تكون هناك مشروبات على اللافتة؟ !الوجبات العامة حوالي 100 باهت.
▲ نودلز لحم البقر ناعمة جدًا ، ويميل الحساء إلى أن يكون خفيفًا.
▲ هذه نودلز مقلية مع لحم بقري ، النودلز لها نكهة محترقة قليلاً وهي مميزة تمامًا.ومع ذلك ، ينبغي اعتباره حساء لحم البقر المعكرونة. ^ ^
خاتمة
مطعم Guo Yansong مشهور جدًا. في ذلك الوقت ، على الرغم من أن معظم العملاء كانوا من السكان المحليين ، كان سعر الوجبة أعلى من سعر الأكشاك العادية على جانب الطريق. كانت لحوم البقر والنودلز طرية وسلسة ، وكانت المعكرونة مقلية في ارتفاع كان للنار مذاق محترق طفيف ، كما أن الحساء أخف وزنا ، على عكس معكرونة اللحم البقري التايوانية الطرية Q ، والتي تتميز بالمضغ وغنية بالحساء ، سواء أعجبك ذلك أم لا ، يعتمد حقًا على مذاقك الشخصي.
بالإضافة إلى ذلك ، يقع المطعم بين محطة BTS Ikkamai ومحطة Airport Express Line Ramkhamhaeng. بالنسبة للسياح ، حركة المرور ليست مريحة للغاية.في ذلك الوقت ، لأنهم كانوا يعيشون في Pike Apartment رقم 19 ، ساروا لتجربتها. يتم توفيره للجميع كمرجع للاختيار!
◎ مطعم Guo Yansong. واتانا بانيش (واتانا فانيت). วัฒนา พา นิ ช - ก๋วยเตี๋ยว เนื้อ
- العنوان باللغة الإنجليزية: 336-338 Ekkamai Soi 18، Thanon Sukhumvit، Bangkok
- العنوان التايلاندي: 336-338 ซอย เอกมัย 18 ถ. สุขุมวิท 63 (ซอย เอก ม ยอก ง อุู อุ ู นุ 18) ซอย เอกมัย XNUMX ถ.
- هاتف: +66 2 391
- ساعات العمل: 10:00 - 20:30 ، مفتوح يوميًا
