يجب أن أقول إن هذه الأطباق التي تعلمتها في مدرسة Silom Thai Cooking School تم إعدادها بنفسي وتعلمتها من المعلم ، وهي لذيذة أكثر من العديد من المطاعم!ستشارك هذه المقالة "كيفية إكمال موعد عبر الإنترنت" و "سوق بانكوك التقليدي" و "سجل الفصل" ، حتى تتمكن من تجربة دورات تدريس المطبخ التايلاندي الأصيل عندما تذهب إلى بانكوك.
كيف تحجز دورات عبر الإنترنت في مدرسة Silom Thai Cooking School؟
تحظى مدرسة الطهي هذه بشعبية كبيرة ، ويُنصح بحجز دوراتها قبل المغادرة.عند احتفال سونغكران أو مهرجان Loi Krathong أو ليلة رأس السنة أو ليلة رأس السنة ، سيكون هناك دائمًا المزيد من السياح ، لذلك ستكون أكثر أمانًا.بادئ ذي بدء ، يرجى الانتقال إلى الموقع الرسمي لمدرسة Silom Thai Cooking School. تعتمد الدورات على الموقع الرسمي على الأطباق المختلفة. على سبيل المثال: تحتوي الدورة رقم 1 على شوربة المأكولات البحرية الساخنة والحامضة (Tom Yum) ، والأرز المقلي التايلاندي نودلز ، سلطة باردة باللحم المفروم ، وخضر دجاج كاري ، أرز مانجو دبق ، بعد أن تختار ، يمكنك تحضير حجز عبر الإنترنت!
مباشرة بعد الموقع الرسمي توجد معلومات عن حركة المرور والموقع ، وسيتم شرح هذا الجزء لاحقًا ، ونقوم بملء بعض معلومات المواعيد على الموقع الرسمي وننتظر النافذة للرد للتأكيد.
فيما يلي وصف لكيفية إجراء الحجز عبر الإنترنت.إذا شعرت أن واجهة اللغة الإنجليزية ليست ودية بدرجة كافية ، فيمكنك أيضًا استخدام Klook لحجز مسار الرحلة.في بعض الأحيان تكون هناك أسعار خاصة!
كلوك.حجز خط سير الرحلة:فصل الطبخ في مدرسة سيلوم للطبخ|فئة الطبخ Blue Elephant Cooking Class
الخطوة 1. اذهب الموقع الرسمي لمدرسة Silom Thai Cooking School
الخطوة 2. انقر فوق العنصر الثالث "الدورة والأنشطة" في العمود الأيسر للتحضير لاختيار الدورة التدريبية.
▲ توجد دورات من 1 إلى 7 ودورات جماعية في أسفل صفحة الويب ، يرجى النقر للعثور على ما تريد.
▲ لكل دورة اسم طبق باللغة الإنجليزية وصورة لراحتك.
في ذلك الوقت ، اخترنا الدورة السادسة ، الدورة رقم 6. تضمنت الأطباق الحساء الطازج الساخن والحامض (توم يام) ، وباد تاي ، والسبرينغ رولز الفيتنامية ، ودجاج الكاري الأخضر ، وأرز المانجو اللزج.
الخطوة 3. ثم انقر فوق العنصر السابع "اتصل بنا" في العمود الأيسر.
▲ يمكنك العثور على المواعيد عبر الهاتف والمواعيد عبر البريد الإلكتروني في هذه الصفحة ، والأكثر ملاءمة هونموذج الحجز عبر الإنترنت.
الخطوة 4. املأ معلومات الاتصال وعدد الأشخاص والوقت والدورة التدريبية في هذا النموذج بالتسلسل.
▲ الدورات المختلفة لها أوقات مختلفة ، على سبيل المثال ، الدورة رقم 1 هي فصل يوم الإثنين ، ويوصى بتحديد موعد مسبقًا ، وهو أمر مناسب أيضًا لتخطيط مسار الرحلة الخاص بك.
الخطوة 5. بعد اكتمال الموعد ، ستتلقى هذا الإشعار بالبريد الإلكتروني.
▲ بعد التأكد من صحة معلومات الحجز ومكان الاجتماع بالترتيب ،تأكد من الرد على الطرف الآخر للتأكيد.
سيأخذك المعلم من مدرسة Silom Thai Cooking إلى السوق التقليدي.
ستخبرك الرسالة بموعد الاجتماع ومكانه في اليوم ، وسيتم جمعهم جميعًا في Silom Soi 11. ومع ذلك ، إذا تأخرت وفاتك موعد الاجتماع ، فإن الفيديو الموجود على الموقع الإلكتروني يوضح أيضًا كيفية الوصول إلى حجرة الدراسة: من الأفضل أن تصل في الوقت المحدد ، حتى تتمكن من متابعة المعلم لزيارة السوق التقليدي.سوف يعطيك المعلم سلة لكل شخص.هناك أكشاك خضروات ، وأكشاك لحوم ، ومسحوق جوز الهند ، وتوابل ، إلخ. تم شراء معظمها ، ولكن سيتم شرح خصائص هذه المكونات في كل نقطة ، وستكون كذلك أعدوا عند اقتراب شرائهم. اذهبوا إلى فصل الطبخ معًا.
كيفية الوصول إلى نقطة الالتقاء والفصول الدراسية:http://youtu.be/D9hVlLYjSKI (التصوير مفصل للغاية ، يجب أن تشاهده!)
اجمع الموظفين للتأكد مما إذا كان الجميع موجودًا هنا.
▲ اتبع المعلم للاستعداد للذهاب إلى السوق.
▲ شرح مدرس المطبخ التايلاندي البهارات المستخدمة لنا واحدة تلو الأخرى.
▲ قامت مجموعة من الأشخاص بشرائها وهي جاهزة تقريبًا للذهاب إلى الفصل!
▲ وصلت أخيرًا إلى مدرسة سيلوم تاي للطهي.
▲ ممرات وسلالم حجرة الدراسة نظيفة للغاية ، وهناك تقارير ذات صلة وبطاقات بريدية مجانية.
داخل حجرة الدراسة هي المنطقة التي نأكل فيها بعد الطهي.
▲ إنهم يراعيون جدًا تقديم لغة تايلاندية جدًا ، بحيث يكون لدى الجميع فهم أعمق للثقافة التايلاندية.
▲ حسنًا ، جاهز للذهاب إلى العمل! هيا بنا!
سيعلمك المعلم في مدرسة Silom Thai Cooking School أفضل طريقة للطهي التايلاندي خطوة بخطوة.
مدرس المطبخ التايلاندي لدينا هو رجل وسيم جاء إلى بانكوك من لاوس لتعليم الطبخ. إنه صغير جدًا ولكنه ماهر جدًا في الطهي. علمنا أولاً غسل الخضروات واحدة تلو الأخرى في الحوض بالخارج. الأولاد مسؤولون عن جوز الهند معالجة الحليب. يتم تدريسها جميعًا باللغة الإنجليزية ، مع القليل من اللغة الصينية التي تتخللها من حين لآخر ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن المعلم نفسه يتعلم اللغة الصينية أيضًا ، والضحك مستمر أثناء عملية التعلم.من الممتع جدًا تعلم الطعام التايلاندي مع الأصدقاء.ليس من الصعب تشغيل هذه الأطباق ، ولكن إذا كنت ترغب في صنع نفس الطعام اللذيذ ، فالأمر يتعلق بشكل أساسي بنسبة الصلصات واستخدام التوابل.أعتقد أن هذه دورة خبرة بالإضافة إلى دورة تذوق الطعام.
كل طبق مصنوع بأنفسنا ، وسيساعد المعلم في المشاهدة وإجراء تعديلات طفيفة عند الطهي ، لكنها كلها شائعة جدًا وجيدة ولذيذة!كما ذكرنا سابقًا ، فإن دور أطباق التوابل في الطهي مهم جدًا ، ولكن قد لا يتم استخدامه بشكل شائع في تايوان ، مثل الزنجبيل الجنوبي وعشب الليمون وما إلى ذلك. لقد شاهدنا أصدقاء النادي يشاركون بعض مجموعات نقابات الطعام في جنوب شرق آسيا ، لذلك نحن ضع أيضًا الوصفات ، خذها إلى المنزل ومارسها لاحقًا. (لكنني أعتقد أنه لا يزال الأفضل على الفور! ^ ^)
أخيرًا ، يوجد مشروع خصم على الموقع الرسمي. درس الطبخ المسائي 900 بات / للفرد. أفضل حصة الصباح. لدي فقط طعام صيني بعد الطهي. إذا ذهبت أيضًا إلى فصل الطهي هذا ، يرجى مشاركته معي!
▲ المعلم محترف حقًا ويعلم الجميع بصبر أن يكملوا طبقًا تلو الآخر.
▲ هذه هي الخضار الخضراء التي سنستخدمها.
الحرفية ليست جيدة ، لكن يجب أن يكون لديك وضعية!
▲ يوصى بشدة باللعب مع الأصدقاء ، إنه شعور رائع.
المعلم جيد جدًا في عصر عصير الليمون.
▲ نقوم بإعداد مكونات شوربة المأكولات البحرية الساخنة والحامضة.
طريقة قص المعلم وعرضه ليست سيئة حقًا.
▲ هذا القدر من الحساء ... الآن لا يزال عبقًا عندما أفكر فيه.
▲ ابدأ بعد التقاط الصورة!
▲ أوصي بمدرسة سيلوم تاي للطهي ، أولاً وقبل كل شيء ، هناك مكيف للهواء في الطهي.
ثانيًا ، سيقوم موظفو فصل الطهي بمسح الخارج لإعداد الطبق التالي.
▲ لقد قليته!هل تبدو لذيذة ~ ^ _____ ^
▲ هذا هو أفضل طبق مقلي تايلاندي أكلته على الإطلاق.
▲ هذه هي الصلصة التي يستخدمها المعلم لمزج السبرينغ رولز الفيتنامية.
▲ يتم إكمال السبرينغ رولز الفيتنامية خطوة بخطوة.
▲ مغطى بالصلصة ، إنه لذيذ للغاية!لها رائحة حامضة وحارة ونكهة الفول السوداني التي تبرز حلاوة الخضار والدجاج وهي منعشة للغاية.
▲ هههه ~ العمل الفاشل المكسور.
البهارات المفرومة جاهزة للاستخدام في دجاج الكاري الأخضر.
▲ بجدية ، لقد سجلت بعناية كل خطوة في ذلك الوقت ، لكنني نسيت كل شيء عندما عدت إلى تايوان. (يضحك)
▲ عرض الطعام لاو جيا ~~~
تم تحضير أرز المانجو اللزج في فصل الطهي ، ولكن الأرز الدبق كان على البخار باستخدام دقيق جوز الهند لتحضير حليب جوز الهند.
▲ تركنا فصل الطهي مع نبيذ كامل وطعام ، وجدنا جميعًا أن هذه التجربة نادرة جدًا.
▲ أريد أيضًا تجربة فصل الطهي ، مدرسة Somphong Thai Cooking. ^ ^
◎ مدرسة سيلوم التايلاندية للطبخ.مدرسة الطهي التايلاندية سيلوم
- إحجز موعد:الموقع الرسمي | كلوك
- العنوان: 68 Silom Soi 13، Silom Road، بانكوك، تايلاند
- هاتف: + 668-4-726-5669 09:00 - 21:00
- بريد إلكتروني:[البريد الإلكتروني محمي]
- الموقع الرسمي: http://www.bangkokthaicooking.com/
