يقع Tonganle في المنزل القديم بشارع Dihua في تايبيه ، وكان الأول عبارة عن مطعم على شكل متجر شاي من تصميم Chen Yueji Tea House ، وقد تم تزيينه بملابس عتيقة ومفروشات منزلية على الطراز الصيني ، لذا يمكنك الاستمتاع بهدوء. وقت شاي بعد الظهر. إنه أيضًا مكان جيد للقاء الأصدقاء ومناقشة شؤون العمل. يوصى بأخذ قسط من الراحة واختيار وقت قادم ، وسوف يعجبك هذا المقهى القديم المصمم على طراز المنزل!
نظرة عامة على خلفية تونغانلي وبيئتها
نشأت تونجانل من Chenyueji Tea Shop ، وهي عائلة محلية معروفة في شمال تايوان منذ مائة عام. كان هناك 3 أشخاص من Wenju و 19 باحثًا. ومن بين شعب Wenju ، كان Chen Weiying هو الأكثر شهرة واستُشهد بـ "تقوى الأبناء وسلامة ". كما حصل على كتاب مجلس الوزراء ، اسميًا مدرس الإمبراطور شيان فنغ من أسرة تشينغ ، لذلك اعتاد أن يطلق على منزل أجداد تشين يوجي" قصر المعلم ".كانت الأعمال التجارية الكبيرة لعائلة تشين كبيرة وفتحت فروعًا وأوراقًا لتشغيل العديد من الأعمال التجارية ، بما في ذلك الأرز والشاي والقماش وخشب الكافور وما إلى ذلك ، حيث تراكمت الكثير من الثروة والأراضي. من عهد أسرة تشينغ إلى عصر الاحتلال الياباني ، داداوتشينغ تم استخدامه في التجارة الخارجية والأعمال التجارية في تايبيه. مجتمعين معًا ، لذلك أنشأ "Chen Yueji" متجر شاي هنا ينتمي أيضًا إلى هذا.
أعاد العديد من المحلات التجارية أو مالكي المباني الأصلية في شارع ديهوا بناء المباني القديمة واستأجروا الطابق الأول أو العاملين لحسابهم الخاص. وبدأت تونجانلي أيضًا بهذه الطريقة ، مع الحفاظ على هيكل المبنى الحالي المكون من ثلاثة مداخل بالداخل ، والتخطيط للخروج من الداخل إلى من الخارج منطقة جمع مريحة وغنية.تخلق المجموعة الكبيرة والمشرقة جوًا لتناول الطعام ، تكمله الموسيقى الهادئة ، وهي مناسبة جدًا للتجمع مع العائلة والأصدقاء ، أو لإحضار الشركة المصنعة لمناقشة الشؤون الرسمية. الملابس الموجودة على الحائط هي الأشياء القديمة التي تم فرزها حسب الرئيس عندما قام بفرز المنزل القديم. أعيد تنظيمه وتنظيفه ، ووضع إطارًا بحيث يمكن للجميع رؤية الملابس والإكسسوارات التي كان يرتديها الأشخاص في الماضي ، ولكن من الصعب الآن العثور على مجموعات مماثلة لتقديرها.
قائمة القائمة وتجربة تناول الطعام تقاسم
القائمة المفتوحة عبارة عن مجموعة متنوعة من الأطباق الصينية معدة للوجبات واللحوم والخضروات المتوفرة والطعم خفيف. اعتقدت أنه سيكون مطبخ Quanzhou في الأيام السابقة عندما اجتمع الشعب التونغاني في Dadaocheng ، لكنها من ناحية تايبيه القديمة اكلات الطريق الأقرب إلينا ، الوجبة لذيذة ولذيذة مقارنة بالمطبخ الغربي ، مع جزء كافٍ وتغذية متوازنة ، كما تشمل الفاكهة بعد الأكل للتخلص من الدهون.بالإضافة إلى ذلك ، كما ذكرنا سابقًا ، كانت Tonganle متجرًا للشاي ، لذلك من الضروري شرب قدر من الشاي الجيد هنا. اخترت شاي زهرة الأقحوان مع كعكة Runzi المميزة وحلوى طين القلقاس ، ومشاهدة شمس الصيف بالخارج. ، أنا دائمًا أشعر بشعور منعش وبارد في قلبي ، عظيم!
🎞️عرض إضافي في نفس المكان: معرض صور البيئة المضيئة 2019
تعد مساحة Nuo الكبيرة في الطابق الثاني مكانًا جيدًا لمعرض ثابت.الجدران هي أعمال معرض فيديو البيئة الخفيفة 2019.بعد الوجبة ، يمكنك الصعود وإلقاء نظرة على الصور. إنه هادئ للغاية وغير مأهولة. يمكنك التركيز على رؤية معنى هذه الأعمال. ، ولكن هناك هامبرغر صغير معه ... أخشى أن يكون صاخبًا في الطابق العلوي. إنه يحب الركض والضرب كثيرًا مؤخرًا. أخذت أختي هذا القليل قرد قريبًا لتجنب التأثير على الضيوف في الطابق الأول. (وجه مخفي)
استنتاج
لقد كان تحول شارع Dadaocheng / Dihua على مر السنين ناجحًا للغاية. لا توجد متاجر قديمة فحسب ، بل توجد أيضًا قوى جديدة في الشارع. طاقة الإبداع الثقافي ، والحرف اليدوية ، والتصميم مليئة. فلا عجب أنها تمكنت من جذب الكثير من العملاء اليابانيين والكوريين من قبل. لقد زرت ، هذه المرة ، أعتقد أنني سأذهب إلى هنا أكثر في المستقبل ، هناك العديد من المتاجر الجيدة لتقديمها ، وأنت مرحب بك لمشاركة قائمة جيبك معي والتواصل معها بعضهم البعض.
◎ تونجانلي
- العنوان: 242st Floor، No. 1، Section XNUMX، Dihua Street، Datong District، Taipei City
- هاتف: 02-2557-6939
- ساعات العمل: 10:30 ~ 21:00
- الفيسبوك: https://www.facebook.com/Taipeiness/
