Tainan A Cai Beef Soup (A Cai Beef Soup) هي منطقة معركة من المستوى الأول لمطبخ تاينان. مجرد بحث على Google عن "Tainan Beef Soup" يضم أكثر من 150 متجرًا في المناطق الحضرية ، Yongkang ، و Anping. يتطلب الأمر منذ وقت طويل لتصبح مشهورًا. العمل والحرفية الجيدة للماجستير ، هذه المرة قمت بزيارة Acai Beef Soup وأدركت أن مطبخ Tainan جيد جدًا. ليس فقط لأنه بأسعار معقولة ولذيذة ، ولكن الجزء مذهل ومرضي تمامًا. لا عجب يجب إعداد قائمة الطعام لرحلة إلى تاينان أولاً!
ملاحظات الطعام على لحم البقر الدافئ
هذا الجزء هو محتوى ملاحظاتي ، لأنني لست جيدًا في تقدير الطعام ، ولا أعرف كيف أطبخ. لماذا يحتاج حساء لحم البقر تاينان إلى لحم بقري دافئ ليتم طهيه في الحساء كثيرًا؟وأوضحت بعض التقارير الإعلامية أن الفرق بين اللحم البقري الدافئ واللحم البقري المجمد هو أن الأول يُطهى دون تبريد بعد الذبح ، ويقال إنه أفضل مذاقًا ؛ فالأخير يتم تجميده عند 4 درجات مئوية ويتم تجميد رطوبة اللحم. تدمير نسيج اللحم ، يكون الطعم أكثر خشبية.
مشاركة تجربة تناول حساء اللحم البقري تاينان أكي
في المرة الأولى التي تناولت فيها حساء لحم البقر من تاينان وشعرت بالانتعاش ، أحضرنا ويندي إلى متجر أكاي الرئيسي ، الواقع في شارع غوباو في منطقة آنبينغ. يكون الطقس حارًا في الظهيرة في أيام الأسبوع. ويستخدم المتجر شريطًا شفافًا لتغطية الحرارة وترك منطقة تناول الطعام بأكملها مكيفة. أخذت القائمة واخترت بسرعة بعض الأطباق التي أوصى بها المعجبون (السكان المحليون) ، وانتظرت الرئيس ليقوم بطهيها على الطاولة!أنا ذو مذاق ثقيل وأحب جميع أنواع الصلصات ... أعطيت 4 نجوم للأرز المقلي باللحم البقري مع حساء اللحم البقري تشوي. "شرائح" اللحم البقري الأحمر الطري طرية ولذيذة حقًا ، وهي مختلفة عن اللحم البقري في مطاعم تايبيه ، يمكن أن يأكل "الحرير" لحومًا عالية السعر بمثل هذا السعر ، فلا عجب أن يستمر الكثير من السائحين في الثناء عليه.
أرزها المقلي يحتوي على الكثير من نكهة الثوم والفلفل ، والرائحة مشهورة بالمذاقات الثقيلة.بالإضافة إلى ذلك ، فإن نودلز اللحم البقري التي طلبتها ويندي وشوربة أحشاء البقر التي اختارتها أختي منعشة ، مع القليل من حلاوة الخضار ، أنا لا أعرف. هل يستخدم الرئيس البصل أو التفاح لصنع قاعدة الحساء ، بالإضافة إلى أن اللحم ممتاز؟ وعاء من مرق اللحم البقري مع الخضار الخضراء المقلية الساخنة في الصيف مغذي وليس دهنيًا. آمل حقًا أن يكون هناك مطاعم مماثلة في تايبيه يمكنك تجربتها.إذا كنت تعرف أين هي رسالة الترحيب لمشاركتها معي!
9 محلات لبيع حساء اللحم البقري أخطط لزيارتها بعد ذلك
كما ذكرنا سابقًا ، هناك أكثر من 150 متجرًا في البحث عن "Tainan Beef Soup". أعتقد أن هناك العديد من الإصدارات المخفية أو المفضلة المحلية أو قوائم السياح الأجانب التي تم تقييمها. بناءً على التقييمات والسمعة ، تم فرز المتاجر و مخطط للمستقبل. عندما تذهب إلى تاينان للعب ، خذ وجبة جيدة وخذ بعض المواد. أقترح أنه إذا كنت تريد الذهاب إلى هذه المتاجر ، فتذكر قراءة التعليقات والمراجعات عبر الإنترنت لمستخدمي الإنترنت في نفس الوقت ، لذلك حتى لا تأتي إلى صفحتي عندما تكون غير مستساغة. (أخذ اللقاح!)
‧ مادة شوربة لحم البقر
- العنوان: رقم 300 ، طريق آنبينغ ، منطقة آنبينغ ، مدينة تاينان
- هاتف: 06
- ساعات العمل: 10:00 ~ 02:00 ، مغلق يوم الاثنين
- جوجل: https://goo.gl/maps/jRSxsFT5K2sHQHi5A
‧ شوربة لحم بقري تشي جي
- العنوان: رقم 143 ، القسم XNUMX ، طريق Zhonghua الشمالي ، المنطقة الشمالية ، مدينة تاينان
- هاتف: 06
- ساعات العمل: 07:00 ~ 24:00
- جوجل: https://goo.gl/maps/iotzWUysh7JCeKEv8
‧ ستة آلاف شوربة لحم هونغزو
- العنوان: رقم 63 ، القسم XNUMX ، طريق حيان ، المنطقة الوسطى الغربية ، مدينة تاينان
- هاتف: 06
- ساعات العمل: 05:00 ~ 11:00 ، مغلق أيام الثلاثاء والأربعاء والخميس
- جوجل: https://goo.gl/maps/y9Q6n3tbLcCLbpnx7
‧Huxuzhong شوربة لحم البقر
- العنوان: رقم 91 ، القسم XNUMX ، طريق مينزو ، المنطقة الوسطى الغربية ، مدينة تاينان
- هاتف: 0938-133-306
– 營業時間：17:00~10:00、週日17:00~05:00
- جوجل: https://goo.gl/maps/6gDfXGhuPeDb5Fgx7
‧ Yige Beef Soup Houjia Store (Nanfang)
- العنوان: رقم 574 ، طريق يونونغ ، المنطقة الشرقية ، مدينة تاينان
- هاتف: 06-2602990
- ساعات العمل: 00:00 ~ 24:00
- جوجل: https://goo.gl/maps/9hJWjRq5zBt6oofZ7
‧ شوربة لحم إرنيو
- العنوان: رقم 570 ، طريق آنبينغ ، منطقة آنبينغ ، مدينة تاينان
- هاتف: 06
– 營業時間：07:00~01:00、週一07:00~15:00
– Google：https://goo.gl/maps/4ybgrkTi5pE8G9Uw5
شوربة لحم آنيو
- العنوان: رقم 250-3 ، طريق Xiaodong ، المنطقة الشرقية ، مدينة تاينان
- هاتف: 06
- ساعات العمل: 06:30 ~ 21:00
- جوجل: https://goo.gl/maps/z9JWfwjRZs7hJZDp6
شوربة كانجل ستريت لحم
- العنوان: رقم 325 ، رقم 700 شارع كانجل ، المنطقة الوسطى الغربية ، مدينة تاينان
- هاتف: 06
– 營業時間：04:30~22:30、週一04:30~15:00、週二15:00~22:30
- جوجل: https://goo.gl/maps/y4MZ1g7tRzFhwRcL8
‧ شوربة لحم Xiluodian
- العنوان: رقم 98 ، طريق جونجيوان الجنوبي ، المنطقة الشمالية ، مدينة تاينان
- هاتف: 06-2294056
- ساعات العمل: 04:30 ~ 13:00 ، مغلق أيام الثلاثاء
- جوجل: https://goo.gl/maps/nFYhRY9JUo488D346
◎ شوربة لحم بقري كاي شوربة لحم بقري كاي
- العنوان: رقم 5 ، شارع جوباو ، منطقة آنبينغ ، مدينة تاينان
- هاتف: 06
- ساعات العمل: 11:00 ~ 01:00
- الفيسبوك: https://www.facebook.com/TaiNanAnPingACaiNiuRouTang/
