يقع مطعم كيوتو للخضروات البرية Umekoji Park (京 野菜 レ ス ト ン ン Umekoji Park) في Green House في المنتزه. ويستخدم مكونات موسمية ومنتجة كيوتو لطهي الطعام. ويتوافق مع النباتات الخضراء المحيطة بالمطعم. مريح لتناول الطعام هنا في الصيف. اسبح إلى أسفل إلى السوق ومعرض كيوتو المائي ومتحف السكك الحديدية.
حول حديقة أوميكوجي (う め こ う じ こ う え ん)
تقع الحديقة في شيموجيو وارد بمدينة كيوتو. بالقرب من بقايا "نيشيهاتشيجودي ريليك" من كيوموري ، بالإضافة إلى متحف كيوتو للأحياء المائية والسكك الحديدية. أخذ العديد من الآباء اليابانيين أطفالهم للعب في الماء. الركض في المساحات الخضراء يبدو أنه مكان جيد لمشي الأطفال.
⋅ المواصلات: انزل في محطة JR "Umekoji Kyoto West" وسر حوالي 4 دقائق إلى المطعم في الطابق الأول من Midorikan في الحديقة
نظرة على مظهر الجناح الأخضر.
إطلالة على البيئة في المطعم.
مقدمة عن "King Ye Cai" ومشاركة تجربة تناول الطعام
لا أعرف ما إذا كنت قد اشتريت من قبل بطاقات بريدية مقتصرة على مكتب بريد اليابان. أنماط البطاقات البريدية التي تمثل كيوتو هي مايكو ، و Umbrellas and Clogs ، وبرج كيوتو ، و Amanohashidate ، و Kyoko ، و Motorigu Nijo Castle ، و Kyoko ، والتي كانت في الأصل بحيرة في العصور القديمة. ، لخلق تربة خصبة وجلب سلع وفيرة. بالإضافة إلى ذلك ، كعاصمة لليابان عمرها ألف عام ، يتابع الناس الخضار الطازجة وثقافة الطهي ، مما يجعل الخضروات المزروعة محليًا عنصرًا لا غنى عنه وثمينًا يتغلغل في الناس من أكشاك الدرجة العالية إلى المنازل العادية.
ضع قائمة ببعض ممثلي الخضروات البرية:
⋅ فجل Shogoin الأبيض: وفقًا للأسطورة ، قام Toyotomi Hideyoshi بزراعة الفجل الأبيض من منطقة Aichi في Shogoin. خلقت الأرض الخصبة فجل أبيض كبير ومستدير ، لذلك أطلق عليه Shogoin الفجل الأبيض.
⋅ Kyo Mizuna: خضروات نمت في كيوتو منذ عصر إيدو ، وتقدم في وعاء ساخن وهي مناسبة أيضًا للسلطات ، ويمكنك الاستمتاع بها طوال العام.
⋅ بصل كوجو: أيضًا منذ العصور القديمة ، تمت تسمية الخضروات المزروعة بالقرب من كوجو ، كيوتو على اسمها ، وهم أحد ممثلي البصل الأخضر الياباني ، وصوص البصل الأخضر المنتج لذيذ للغاية!
خضروات كيو متنوعة حقًا ، بما في ذلك براعم الخيزران في كيوتو ، وميزوتساي ، وباذنجان كامو ، وفلفل فوشيمي ، وبطاطا البحر ، وشمام كيوتانغو ، وما إلى ذلك ، وكلها لها خصائص إنتاج وزراعة وذوق. يمكن للقراء المهتمين زيارةالمدونة الرسمية (الصينية التقليدية)اقرأ لتفهم.لقد تحدثت مع أصدقائي عن أصل وشهادة "King wild Vegetables" ، وهي فخر لمدينة كيوتو (بمعنى المديح). افتتح الموقع الرسمي لمطعم Meixiao Road Park بوضوح أنه لا يتم استخدام الخضروات البرية غير الملك ، والتي تستطيع رؤيتها.
قائمة الطعام في الموقع هي المطبخ الأصلي لمنتزه أوميكوجي. تحتوي قوائم الطعام المختلفة على مجموعة متنوعة من الخضروات البرية. الطعم مقرمش ومتوافق مع صلصة الشيف الخاصة. إنه حلو قليلاً وحامض ، ومناسب للمقبلات الصيفية ، والمقصود هو أنه كما أنه مناسب لكبار السن والأطفال ، كما أن المناظر الطبيعية للحديقة ، والشعور بالبرودة لتخفيف الحرارة!
▲ هناك ثلاثة أنواع من الدورات في المجموع ، ويمكننا اختيار أنواع مختلفة للمشاركة وتناول الطعام.
▲ بدأ الهامبرغر الصغير أيضًا في تناول الطعام غير الأساسي في هذه اللحظة ، وقطعه إلى قطع رفيعة واتركه يأخذ قضمة صغيرة.
الوجبتان المذكورتان أعلاه هي وجبات أطفال.
▲ تخطيط الحديقة خارج Midorikan يستحق المشاهدة أيضًا.
▲ لقد كنت شقيًا منذ أن كنت طفلاً ، وعلقت في كرسي الأطفال ولم أستطع الحركة.
▲ بعد الوجبة ، اذهب إلى متحف السكك الحديدية والأكواريوم.
◎ حديقة كيونوبانا ريستون أوميكوجي
- العنوان: 〒600-8835 Nakiji-cho، Shimogyo-ku، Kyoto City، Kyoto (in Umekoji Park "Green House")
- هاتف: 075-352-7111
- ساعات العمل: 09:00 ~ 22:00
- الموقع الرسمي: https://www.kyoto-aquarium.com/kyoyasai-umekouji/
