دخل شارع باك كوت تيه (Old Street Bak Kut Teh) في سنغافورة رسميًا إلى بانكوك في أبريل. لم نأكل أبدًا باك كوت تيه الأصلي. طعم المطبخ التايلاندي مليء حقًا برائحة الفلفل ، وهو لذيذ!
النقل: كيفية الوصول إلى مركز MBK في بانكوك
يقع Old Street Bak Kut Teh (Old Street Bak Kut Teh) في الطابق الأول من مركز MBK. يمكنك ركوب قطار بانكوك المعلق BTS إلى محطة الاستاد الوطني. بعد الخروج من المحطة ، يمكنك السير لمسافة 220 مترًا وفي غضون 3 إلى 5 دقائق إذا كنت مسافرًا مع عائلتك وعائلتك وأطفالك ، فيجب عليك حمل عربة أطفال لأعلى وأسفل مترو الأنفاق ، ويوصى باستخدام Grab Taxi للاتصال بالتاكسي بالطريقة الأكثر ملاءمة.
قراءة ممتدة ▶ ️"مركز بانكوك متعدد الأقسام" MBK: دليل للتنقيب عن الكنوز في مدينة ملاهي سيام للبالغين
▲ صادفت افتتاح متجر جديد في Old Street Bak Kut Teh ، جاهز للأكل!
سلسلة مطاعم الذواقة السنغافورية Lao Cai Bak Kut Teh تجربة تناول الطعام
"Bak Kut Teh" هو نوع من الحساء مصنوع من مكونات عظام اللحم. نشأ عندما جاء الصينيون للعمل في ماليزيا. باع المؤسس Li Wendi وأحفاده حساء عظام اللحم وأطلقوا عليه "Bok Kut Teh". صوت " إن di "و" tea "متشابهتان ، وأطلق عليها فيما بعد" bak kut teh ".ينقسم تطوير باك كوت تيه إلى:
‧ باي باي (تشاوتشو باي): الحساء أفتح في اللون ويستخدم المزيد من الفلفل حسب الرغبة ، ويزدهر في سنغافورة
فطيرة سوداء (فطيرة فوجيان): الحساء أغمق ويستخدم صلصة الصويا السوداء وصلصة الصويا للنكهة التي تزدهر في ماليزيا
ينتمي Old Street Bak Kut Teh إلى الفطيرة البيضاء وهو الطعام المفضل لدى السكان المحليين في سنغافورة. قابلت مدير المتجر في نفس اليوم وعلمت أن لديهم بالفعل 18 متجرًا في سنغافورة. اختاروا بانكوك ، تايلاند كأول متجر لهم في الخارج كنت متوترة للغاية. بحذر شديد ، بانكوك تجمع المأكولات الأجنبية المتنوعة (بما في ذلك العلامات التجارية) ، والمطبخ التايلاندي فريد من نوعه.كيفية إخضاع التايلانديين والسياح الأجانب هي مسألة أصالة.
تم افتتاح هذا المحل في منتصف المبنى ، لأنه تم افتتاحه للتو ولم تصل بعض الأطباق بعد ، ولكن العديد من أطباق Bak Kut Teh الكلاسيكية أو أطباق التوقيع جاهزة ، والقوائم مميزة أيضًا باللغات الصينية والتايلاندية والإنجليزية. السعر من كل قائمة هي نفسها تقريبا وتتراوح من 100 إلى أكثر من 300 باهت.طلبنا بعض الأطباق ، وبعد التقديم تذوقوا نكهة الفلفل ، أنيا تحب الفلفل كثيرا ... وتعتقد أنه مذاق جيد ، لكن جزء كبير منه سيجعله مالحًا بعض الشيء.
تعتبر عصيدة أرز المأكولات البحرية التي طلبتها أختي مميزة جدًا. يتم تقديم الحساء بشكل منفصل عن عبق الأرز. تحتاج إلى نقع عبق الأرز في حساء المأكولات البحرية والانتظار حتى يمتص الحساء قبل أن تأكله. إنه لذيذ ولذيذ رائحة أرز خفيفة ينصح بشدة!إذا كنت لا تحب المذاق الثقيل ، يمكنك طلب بعض المشروبات للتخلص من طعم الفلفل في فمك ، مثل ماء الشعير والشاي الأسود المثلج التايلاندي. لم نقم بزيارة سنغافورة بعد ، وأكل الأطباق السنغافورية في بانكوك أمر رائع.
▲ نظرة عامة على بيئة المطعم.
▲ ليتل هامبورغ مهتم بالمساعدات الصوتية للهاتف المحمول.
▲ محتوى القائمة والسعر.
▲ حتى الأطباق التي تحتل المرتبة الأولى هي أيضًا من ماركة Rooster!
▲ باك كوت تيه الأسطوري!
▲ حساء المعكرونة من لحم الخنزير.
▲ عصيدة أرز المأكولات البحرية.
▲ قابلت مدير المتجر قبل المغادرة وتحدثت قليلاً عن عملية عرض المتجر.
◎ شارع باك كوت تيهو القديم شارع باك كوت تيه القديم
- العنوان: المستوى 1 ، Zone C @ MBK Center / 444 Phayathai Rd ، Khwaeng Wang Mai ، Khet Pathum Wan ، Krung Thep Maha Nakhon 10330 Thailand
- هاتف: 02-046-0556
- ساعات العمل: 10:00 ~ 22:00
- الموقع الرسمي: https://www.oldstreetbakkutteh.com/
- الفيسبوك: https://www.facebook.com/oldstreetbakkuttehthailand/
