يقع Wufu Ginseng Chicken Soup (오복 삼계탕) خلف فندق Lotte Hotel Seomyeon في بوسان ، وقد اشتهر على الإنترنت لفترة طويلة ، وبالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تذوق حساء دجاج الجينسنغ في بوسان ، فإن معظمهم يأتون إلى Wufu لتناول العشاء. جئت هنا لتناول العشاء مؤخرا.ومع ذلك ، منذ منتصف العام الماضي ، ظهرت مراجعات سلبية للوجبات بشكل تدريجي ، بناءً على القضايا المتعلقة بالأسعار بشكل أساسي.ويوصى القراء المهتمين بترتيب الزيارات بالتقييم مرة أخرى لتجنب خيبة الأمل.
وسائل النقل: كيف تصل الى Busan Wufu Ginseng Chicken Soup؟
أثناء التخطيط لحفلة مشاهدة أزهار الكرز في بوسان ، علمت من معلومات جمعية السياحة أن منطقة Seomyeon تقع عند تقاطع خط مترو Busan 1 و Line 2 ، بغض النظر عما إذا كانت ستذهب إلى Haeundae (East) ، Nakdong River ( الغرب) ، أو نامبو (جنوب) الأماكن الأربعة في Donglai (الشمال) ملائمة جدًا لمشاهدة أزهار الكرز. خط سير الرحلة مرن للغاية ويتمتع بمزايا جغرافية. سيختار معظم المبتدئين أيضًا البقاء هنا.
استقلنا الحافلة في محطة هايونداي (رقم 2) على خط مترو أنفاق بوسان 203 ونزلنا في محطة Seomyeon (رقم 219). سجلنا الوصول في فندق Lotte Hotel Busan وسرنا إلى الجزء الخلفي من الفندق. حساء دجاج Wufu Ginseng هادئ ملائم من حيث المواصلات.هناك العديد من مطاعم الذواقة في المنطقة بأكملها ليستكشفها الجميع ببطء.
قراءة ممتدة ▶ ️"توصيات فنادق بوسان" أفضل 10 فنادق مصنفة بالنجوم في منطقة الأعمال في Seomyeon: توصيات 10 أماكن إقامة تم تقييمها بدرجة عالية
▲ يقع Wufu Ginseng Chicken Soup خلف فندق Lotte ، حيث تتجمع العديد من مطاعم الذواقة حوله.
تجربة تناول الطعام من حساء الدجاج بوسان وفو الجينسنغ
المحل ذو مخطط مربع وينقسم إلى منطقتين لتناول الطعام. يأتي معظم السكان المحليين إلى هنا لتناول العشاء في فترة ما بعد الظهر. بعد أن قدم لنا Azhu Ma قائمة طعام صينية ، سارعت إلى الداخل والخارج لتقديم جميع أنواع الطعام الساخن إلى الضيوف. هناك ثلاثة أنواع من حساء دجاج الجينسنغ: أذن البحر ، الجينسنغ الأحمر والطب الصيني. بالنظر إلى حياة الهامبرغر الصغير ، أعود سريعًا إلى Zhang Luo لأخذ قيلولة ، لذلك اخترت حساء دجاج الجينسنغ بالطب الصيني ، وعصيدة أذن البحر و فطائر المأكولات البحرية.
حساء دجاج الجينسنغ الأصلي الذي يعود تاريخه إلى قرن من الزمان في بوكتشون ، سيول ترك انطباعًا جيدًا ، جسم الدجاج مطهي بالجينسنغ والأرز اللزج ، الحساء الغني لذيذ للغاية!لذلك ، هناك نفس المفهوم لشوربة دجاج Wufu Ginseng ، ولكن بعد تذوقه لا يتطابق مع الانطباع ، فإن طعم الجينسنغ بالكاد يتذوق ، وهو مخيب للآمال بعض الشيء.لكن هذا الجزء مفهوم ، فبعد كل شيء ، الوجبات الخفيفة التايوانية مختلفة تمامًا من الشمال إلى الجنوب ، لكننا ما زلنا نحب المذاق الأكثر رقة وقوة.
بالإضافة إلى عصيدة أذن البحر وفطائر المأكولات البحرية ، العصيدة السابقة مطهية ولينة وسهلة الأكل ، ويحدث أن الهامبرغر الصغير في مرحلة الطعام غير الأساسي ، ويمكن للطفل أن يأكله دون أي مشكلة.شيء واحد مثير للاهتمام. أنا لا أعرف لماذا فطائر المأكولات البحرية أغلى من حساء دجاج الجينسنغ؟طعمها مثل الفطائر الزيتية ، ولكن تحويلها إلى أكثر من 500 دولار تايواني مكلف بعض الشيء ، وليس لها هذه القيمة. (هل يسود فطائر المأكولات البحرية الكورية بهذا السعر؟)
قراءة ممتدة ▶ ️"مطعم Seoul Gourmet" حساء دجاج الجينسنغ الأصلي في Bukchon الذي يعود إلى قرن من الزمان: طبق طري مع أرز دبق
▲ قائمة القوائم.
يمكن تجديد الأطباق الجانبية مجانًا.
▲ السعر الإجمالي 52,000 وون أي حوالي 1,425 دولار تايواني.
▲ يمكن مقارنة القائمة الكورية عند الباب بسعر القائمة الصينية التي يقدمها المطعم.
خاتمة
خلال الوجبة ، جاءت مجموعة من الفتيات التايوانيات للاستفسار عن الوجبة. وفي اللغة الإنجليزية ، سألوا أمهات أزهو ، "هل يمكن لخمسة أشخاص طلب ثلاثة أواني؟" ، سمعت أن لديهم شيئًا يأكلونه الآن. والدة أزهو لا تفعل ذلك. يتحدثون الإنجليزية ويستخدمون اللغة الكورية دائمًا للتواصل معها. لا يسعني إلا أن أتحدث لتذكيرهم بأن هناك ملاحظات صينية على الحائط. يعتبر عشاء واحد لكل شخص بسعر منخفض.
نهضت لأتفقد وناقشت الطعام والمذاق مع ويندي. لا يزالون يحبون طعم أطباق سيول. أعتقد ربما بعض الناس يحبون المذاق المحلي لـ Wufu ؛ لقد رأيت للتو بعض الأشخاص يناقشون في نادي السياحة ، والعديد من الناس قال Azhu Ma إن السعر الإجمالي سيُحسب بشكل خاطئ (عمدًا؟). لم نواجه هذا الموقف عندما نتناول الطعام. ومع ذلك ، فقد أشاد الكثير من الناس بخدمة Azhu Ma الدافئة. وبالنظر إلى أسعار القائمة المختلفة ، 3,000 وون ولكن حوالي 80 فقط يوان ، فمن المستحسن التحقق من مجرد إيلاء المزيد من الاهتمام لذلك.
قراءة ممتدة ▶ ️"جولة مجانية في بوسان" 7 أيام و 6 ليالي دليل خط سير رحلة بوسان: جولة تسوق أزهار الكرز في كوريا الجنوبية جولة بين الوالدين والطفل
◎ 오복 삼계탕．شوربة دجاج Wufu Ginseng
- العنوان: 515-63 ، Bujeon 2-dong ، Busanjin-gu ، بوسان ، كوريا الجنوبية
- الهاتف: +82 51-802-6265
- ساعات العمل: 11:00 ~ 22:00
