إنها المرة الأولى التي أسافر فيها إلى كوريا في رحلة الخدمة الذاتية. أردت أن أجرب بعض الأطباق الكلاسيكية ، لذلك أحضرني ويندي أولاً إلى شارع تجميع الدجاج. من دجاج Chen Yuhua إلى دجاج Yuanzu مبهر ، لا أعرف حقًا كيف أختار .. لاحقًا ، ألقيت نظرة على الواجهة واخترت الأولى. لقد استمتعت حقًا بوجبة لذيذة. أكلنا أنا وويندي ممتلئًا وداعمًا للغاية ، والذي يمكن اعتباره غذاءً جيدًا لابني. (يضحك)
📂مقدمة سريعة: مقدمة أساسية لدجاج الجدة تشين يوهوا الأصلي
يقع مطعم Yuanjo's Chicken الخاص بالجدة Chen Ok-hwa في شارع One-Chicken بجوار سوق Jongno الناشئ، ويوجد هنا العديد من أطباق One-Chicken الشهية منذ افتتاحه في عام 1978، وقد أصبح مطعم One-Chicken التابع لـ Tan Ok-hwa مطعمًا تمثيليًا في One-. يتكون المطعم من طابقين، مع منطقة جلوس فردية وطاولة في الطابق الأول، ومنطقة لتناول الطعام بأرضيات خشبية في الطابق الثاني.
قراءة ممتدة ▶ ️㊙️الدليل النهائي لحجوزات الفنادق في سيول عام 2024: 20 فندقًا مصنفًا بالنجوم تم افتتاحها حديثًا موصى بها
▲ دجاجة من Kongling ، جامعة Ewha المشهورة ، موجودة في فرع من سوق Jongno الجديد ، بجوار دجاج Chen Yuhua.
▲ في الظهيرة ، شاهدت عمال المكتب يتسللون إلى جدة تشن يوهوا والدجاجة ، ويتبعونهم لتناول الطعام معًا!
👍توصية خاصة: تجربة الجدة تشن يوهوا الذواقة مع دجاج يوانزو
عندما ذهبنا لتناول العشاء، كان الطابق الأول ممتلئًا وكان علينا أن نبحث عن مقعد فارغ في ذلك الوقت، لم يبق سوى مقاعد الأطباق، ففعلنا كما يفعل الرومان واخترنا مقعدًا بجوار النافذة للاستمتاع بالطعام. . على الرغم من أن القائمة واللافتات الموجودة على الحائط كلها باللغة الكورية، وقد جئنا إلى هنا دون القيام بأي واجبات منزلية، إلا أننا كنا خائفين من إرباك الطلب، نظرًا لزيادة عدد العملاء الناطقين باللغة الصينية في المتجر، هناك بعض العمات من يمكنه التحدث باللغة الصينية، لذلك لا توجد مشكلة في المساعدة في خدمة الطلب! طلبنا نحن الاثنان وعاء دجاج يحتوي على البصل الأخضر، وكعك الأرز، والبطاطس، والأرز. وعندما قدمت العمة حساء الدجاج، صدمتنا الرائحة، وكاد لعابنا أن يسيل.
عند طلب الطعام سألتنا العمة إذا كنا نريد وضع الثوم؟يجب أن أقول ... نعم!
بعد تقديم المائدة ، تقطع العمة بسرعة إلى قطع.عند إشعال النار ، يُطهى البصل الأخضر والثوم في القدر. أخيرًا ، تضاف جميع الأطباق الجانبية.المذاق الأول للدجاج طري و الثوم هو جيد جدا بدون إضافة أي توابل أكل.الشعب الكوري بجوار كل طاولة مفعم بالحيوية ، ويشرب شوتشو ويأكل مع الكيمتشي. لا أستطيع أن أشرب وأريد أن يشرب ويندي. يفكر في الذهاب إلى الأماكن ذات المناظر الخلابة في فترة ما بعد الظهر ويوصي بذلك. إذا جاء القراء لتناول الطعام في الليل ، يمكن تقليدهم لتناول الطعام مثل هذا ، فهو في الغلاف الجوي للغاية.
▲ نافذة الطابق الثاني مشرقة ومريحة وهي مريحة للجلوس وتناول الطعام ينصح بالسير إلى منطقة تناول الطعام في الطابق الثاني.
▲ يبلغ سعر وعاء الدجاج 2 وون ، ويمكنك إضافة بعض كعك الأرز والبطاطس والمعكرونة.
▲ لسنا متأكدين مما إذا كان هناك حاجة لشخصين لطلب دجاجة لتناول وجبة في متجر Chen Yuhua ، يرجى الانتباه إلى هذا. (مفهوم المستهلك المنخفض)
الناس الذين يحبون البصل والثوم والتوابل سوف يحبون هذا.
▲ لا يسعك ولكن تريد أن تبدأ.
▲ أخيرًا ، اغلي الأرز الأبيض في العصيدة ، مثالي!
🚖كيف تصل إلى هناك بالسيارة؟ معلومات عن حركة المرور والبيئة المحيطة بدجاج يوانزو جدة تشين يوهوا
دعنا نزور سوق Gwangjang أولاً ، ثم نذهب في رحلة إلى شارع Yiji. إذا كنت ترغب في القدوم إلى Chen Yuhua لتناول وجبة دجاج ، يمكنك ركوب خط المترو 4 إلى محطة Dongdaemun (رقم 421) ، ثم الخروج 1/129 ، أو الخط XNUMX. اذهب إلى محطة شارع Jongno XNUMXth Street (رقم XNUMX) اخرج من XNUMX/XNUMX وامش إلى سوق Jongno الجديد.
شارع المعكرونة بسكين الدجاج في سوق Jongno الجديد ، وهناك العديد من مطاعم الشواء والمعكرونة ، وهناك دجاج للجدة Yuanzu Yuan ، ودجاجة للجدة Chen Yuhua ، ودجاجة لـ Kongling ، ودجاجة لـ Myeongdong ، ودجاجة أخرى Chen Yuanzu. فقط في انتظار خمسة مطاعم ، اخترنا المطعم الذي يضم أكبر عدد من الزحام عند الظهر.
▲ شارع دجاج في سوق جونغنو الجديد ، يقع بين سوق جوانج جانج (محطة مترو أنفاق شارع جونغنو الخامس) وسوق دونغ ديمون (محطة مترو أنفاق دونغ ديمون).
▲ مدخل سوق Jongno الجديد أمامه مباشرة.
▲ تتجول في السوق ، هناك العديد من محلات السمك المشوي على طول الطريق ، نحن نحب هذا النمط المحلي كثيرًا.
▲ استخدم خريطة Hanchao للعثور على مكان تجمع الطعام في هذه المنطقة.
▲ المشي من سوق Gwangjang إلى سوق Jongno الجديد ، أول متجر يدخل السوق هو دجاج Grandma Yuanzu Yuan.
◀️مقدمة بالفيديو: فيديو الجدة تشين يوهوا وهي تفتح علبة دجاج يوانزو
جد الجدة تشين يوهوا هو دجاجة. 진옥화할매원 조닭한마리
- ساعات العمل: 10:30 حتي 01:00
- 電話: 02-2275-9666
- الموقع الرسمي: www.darkhanmari.co.kr
- العنوان الصيني: 5-265، Jongno 22-gil، Jongno-gu، سيول
- العنوان الكوري: 서울특별시종로구종로5가265-22, 동대문닭한마리골목내
