بالحديث عن المقاهي والمأكولات الإبداعية في شيانغ ماي ، أعتقد أن الجميع سيفكر أولاً في مقهى Wenqing الكامل في شارع Ningman ، المنتشر في الأزقة والأزقة ، والذي يمكن أن يجلب دائمًا العديد من المفاجآت غير المتوقعة.ومع ذلك ، هذه المرة كان ويندي وأنيا في مدينة شيانغ ماي القديمة ، وواجهوا بشكل غير متوقع مقهى جلب معه مفاجآت غير متوقعة ، أي أن مطعم فاهتارا كوفي افتتحه نفس المالك بجوار سبا فاه لانا.
مقدمة في البيانات الأساسية وبيئة المطعم
افتتحت فاهتارا كوفي في عام 2015. المجاور هو فاه لانا سبا من نفس العلامة التجارية.المطعم مزين على طراز لانا في شمال تايلاند ، بالإضافة إلى العديد من الآثار العتيقة التي جمعها صاحب اللوحة ، والتي صممها وبناها المالك نفسه ، عادة ما يكون من قبل مدير العلاقات العامة هو المسؤول عن العمليات. عمل هذا المدير أيضًا في كاوشيونغ لمدة عامين ويعرف بعض اللغة الصينية البسيطة.
منطقة الجلوس في الهواء الطلق خلف المطعم ، وبجوارها عجلة مائية كبيرة ، ورذاذ الماء المحيط بالأشجار ، كل هذا شعور بالانتعاش. بالطبع ، لسنا سائحين أوروبيين وأمريكيين نحب أن نستلقي تحت أشعة الشمس ، لذلك ما زلنا نجلس ببطء نستمتع بوجبات الطعام والتقاط الصور في الداخل.هذا المطعم الذي تم افتتاحه حديثًا في عام 2015 جيد جدًا بشكل عام على Tripadvisor ، لذا يمكنك الرجوع إليه.
►►►مرجع تعليق مجتمع Tripadvisor
◎ مقدمة الوجبة
ساعات عمل قهوة الفحطة طويلة جدًا ، من الساعة 7 صباحًا حتى 9 مساءً ، وتتراوح أنواع الوجبات أيضًا من الإفطار والغداء والعشاء إلى الفطور المتأخر وشاي بعد الظهر.يمكن القول أنه بغض النظر عن وقت قدومك ، هناك دائمًا شيء مناسب • اختيار الوجبات.باستثناء ارتفاع أسعار البرغر وشرائح اللحم ، يبلغ سعر الوحدة حوالي 400 بات ، والوجبات الأخرى والمشروبات والحلويات حوالي 100 بات لكل وحدة ، مع بيئة طعام مزينة بأناقة ، يمكن القول أنها من النوع النبيل وغير المكلف .
يقدم هذا المطعم بشكل رئيسي المأكولات التايلاندية الانصهار. تحت إشراف المديرين المحترفين ذوي الوجوه الأوروبية والأمريكية ، يمكن أن يلبي مذاق الأطباق وتقديمها احتياجات السياح الأجانب. ليس فقط التقديم رائعًا للغاية ، ولكنه أشبه بـ- إنهاء الوجبة الغربية. لن يكون التوابل بارزًا جدًا ، ولن تأكل وجبات حارة جدًا أو وجبات خانقة. قد لا تتمكن من تجربة الذوق الأصيل للسكان المحليين هنا ، ولكن يمكنك بالتأكيد الشعور بالنكهة التايلاندية القوية من وجبات.
▲ تقدم القائمة على وجه التحديد حبوب البن المطحونة من شيانغ ماي المحلية.
▲ إذا كنت لا تعرف ماذا تطلب لفترة من الوقت ، عندما ترى الصورة الكبيرة ، ستعرف أنها توقيع المطعم!
▲ فاتني هذه المرة ، أريد أن أجرب أرز المانجو اللزج في المرة القادمة.
▲ صلصة أعشاب بالليمون والنعناع التايلاندية
▲ عصير كابتشينو بالكراميل.
▲ ▼ الكاري التايلاندي الشمالي الكلاسيكي مع نودلز أفخاذ الدجاج.
▲ خضروات مشكلة مع أرز!في الواقع ، أراد ويندي فقط طلب بعض الخضروات المختلطة مع نودلز الكاري ، أوه ~
▲ صورة جماعية لأنيا مع مدير المطعم المحترف.لأنني كنت ممتلئًا جدًا ، ذهبت إلى SPA المجاور لأكثر من وقت طويل.
▲ سوف تتبرع قهوة فاهتارا بجزء من العائدات لتوفير أموال التعليم للأطفال المحليين في شيانغ ماي.
◎ الخلاصة
يتميز مطعم فاهتارا كافيه ببيئة طعام جيدة ومستوى خدمة جيد ، فهو جيد مثل سبا فاه لانا الذي يخرج من نفس الباب. الأسعار معتدلة ويوجد العديد من الوجبات. بغض النظر عن وقت قدومك ، يمكنك استمتع بالعشاء وشاي بعد الظهر ، لأن تكلفة المحاولة ليست عالية. والوقت ليس محدودًا ، أوصي بشدة الجميع بتجربته. إذا كان من الممكن استخدامه مع علاج SPA في نفس الوقت ، فهو بالطبع مجموعة خط سير الرحلة سهلة ومريحة. وهذا أيضًا هو الغرض من متجر SPA الذي يريد تشغيل مطعم.
بالإضافة إلى ذلك ، من المستحسن أنه عند ترتيب مسار رحلة المنتجع الصحي بالإضافة إلى وجبات الطعام ، يمكن ترتيب الوقت بشكل غير محدد. لا تتعجل كثيرًا. سواء كنت تقوم بترتيب وجبات قبل أو بعد المنتجع الصحي ، يوصى بمغادرة المزيد الوقت المؤقت ، أو تناول وجبة مباشرة بعد الانتهاء من المنتجع الصحي ، وافصل بين التجربتين المختلفتين ، والعمل البطيء هو فلسفة الحياة في شيانغ ماي!
◎ قهوة فاهتارا
- العنوان: 57 ، 57/1 طريق Wiang Kaew عند زاوية طريق Jhaban Road Sripoom ، A. Muang Chiang Mai
- الهاتف: +66 84 623
- فاكس: +66 53 327
- بريد إلكتروني:[البريد الإلكتروني محمي]
-ساعات العمل: 07:00 حتي 21:00
- موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك:https://www.facebook.com/fahtaracoffee/
-الموقع الرسمي:http://www.fahtara.com/
