بالحديث عن المقاهي والمأكولات الإبداعية في شيانغ ماي ، أعتقد أن الجميع سيفكر أولاً في المقاهي الثقافية والخضراء على طريق نينجمان ، المنتشرة بين الأزقة والأزقة ، والتي يمكن أن تجلب دائمًا العديد من المفاجآت غير المتوقعة.ومع ذلك ، هذه المرة كان Wendy و Anya في مدينة شيانغ ماي القديمة ، وواجهوا بشكل غير متوقع مقهى جلب معه مفاجآت غير متوقعة ، أي أن مطعم Fahtara Coffee افتتحه نفس المالك بجوار Fah Lanna Spa.
إدخال المعلومات الأساسية والبيئة للمطعم
افتتحت فاهتارا كوفي في عام 2015. المجاور هو فاه لانا سبا من نفس العلامة التجارية ، المطعم مزين على طراز لانا في شمال تايلاند ، بالإضافة إلى العديد من الآثار القديمة التي جمعها صاحب اللوحة ، والتي صممها وبناها المالك نفسه. مدير العلاقات العامة هو المسؤول عن العمليات ، وقد عمل هذا المدير أيضًا في كاوشيونغ لمدة عامين ويعرف بعض اللغة الصينية البسيطة.
منطقة الجلوس في الهواء الطلق خلف المطعم ، مع عجلة مائية كبيرة بجانبها ، ورذاذ الماء المحيط بالأشجار ، كل هذا هو شعور بالانتعاش. بالطبع ، لسنا سائحين أوروبيين وأمريكيين نحب الشمس ، لذلك ما زلنا نجلس في الداخل نستمتع ببطء بالوجبة والتقاط الصور.هذا المطعم الذي تم افتتاحه حديثًا في عام 2015 جيد جدًا بشكل عام على Tripadvisor ، لذا يمكنك الرجوع إليه.
►►►مرجع تعليق مجتمع Tripadvisor
◎ مقدمة الوجبة
ساعات عمل قهوة الفحترة طويلة جدًا ، من الساعة 7 صباحًا حتى 9 مساءً ، وتتنوع أنواع الوجبات أيضًا من الإفطار والغداء والعشاء إلى الفطور المتأخر وشاي بعد الظهر.يمكن القول أنه بغض النظر عن وقت قدومك ، هناك هو دائما شيء مناسب اختيار الوجبات.باستثناء ارتفاع أسعار البرغر وشرائح اللحم التي تكلف حوالي 400 بات ، تكلف الوجبات الأخرى والمشروبات والحلويات حوالي 100 بات ، مع بيئة تناول الطعام المزينة بأناقة ، يمكن القول إنها نوع نبيل وغير مكلف.
يقدم هذا المطعم بشكل أساسي المأكولات التايلاندية الانصهار.تحت إشراف المديرين المحترفين ذوي الوجوه الأوروبية والأمريكية ، يمكن أن يلبي ذوق وتقديم المأكولات احتياجات السياح الأجانب. ليس فقط التقديم رائعًا تمامًا ، ولكنه يشبه إلى حد كبير - إنهاء الوجبة الغربية. ، لن يكون التوابل بارزًا جدًا ، ولن تأكل وجبات حارة جدًا أو وجبات خانقة. قد لا تتمكن من تجربة الذوق الأصيل للسكان المحليين هنا ، ولكن يمكنك بالتأكيد الشعور بالنكهة التايلاندية القوية من الوجبات.
▲ تقدم القائمة على وجه التحديد حبوب البن المطحونة من شيانغ ماي المحلية.
▲ إذا كنت لا تعرف ماذا تطلب لفترة من الوقت ، عندما ترى الصورة الكبيرة ، ستعرف أنها توقيع المطعم!
▲ فاتني هذه المرة ، أريد أن أجرب أرز المانجو اللزج في المرة القادمة.
▲ صلصة أعشاب بالليمون والنعناع التايلاندية
▲ عصير كابتشينو بالكراميل.
▲ ▼ الكاري التايلاندي الشمالي الكلاسيكي مع نودلز أفخاذ الدجاج.
▲ خضروات مشكلة مع أرز!في الواقع ، أراد ويندي فقط طلب بعض الخضروات المختلطة مع نودلز الكاري ، أوه ~
▲ صورة جماعية مع مدير المطعم المحترف.لأنني كنت ممتلئًا جدًا ، ذهبت إلى SPA المجاور لأكثر من وقت طويل.
▲ سوف تتبرع قهوة فاهتارا بجزء من العائدات لتوفير أموال التعليم للأطفال المحليين في شيانغ ماي.
◎ الخلاصة
يتميز مطعم فاهتارا كافيه ببيئة طعام جيدة ومعايير خدمة جيدة. إنه جيد مثل سبا فاه لانا الذي يخرج من نفس الباب. الأسعار معتدلة وهناك أنواع كثيرة من الوجبات. بغض النظر عن وقت قدومك ، يمكنك استمتع بالعشاء وشاي بعد الظهر ، لأن تكلفة المحاولة ليست عالية والوقت غير محدود ، أوصي بشدة الجميع بتجربتها.إذا كان بإمكانك الجمع بين علاج SPA في نفس الوقت ، فهو بالطبع سهل ومريح مجموعة خط سير الرحلة. وهذا أيضًا هو الغرض من متاجر SPA التي ترغب في إدارة مطاعم.
بالإضافة إلى ذلك ، يوصى أنه عند ترتيب مسار رحلة المنتجع الصحي بالإضافة إلى وجبات الطعام ، يمكن ترتيب الوقت بشكل فضفاض. لا تتعجل كثيرًا. سواء كنت تقوم بترتيب وجبات قبل أو بعد المنتجع الصحي ، يوصى بمغادرة المزيد الوقت المؤقت ، أو تناول وجبة مباشرة بعد الانتهاء من المنتجع الصحي ، للتمييز بين التجربتين المختلفتين.العمل البطيء هو فلسفة الحياة في شيانغ ماي!
◎ قهوة فاهتارا
- العنوان: 57 ، 57/1 طريق Wiang Kaew عند زاوية طريق Jhaban Road Sripoom ، A. Muang Chiang Mai
- هاتف: 66 84 623
- الفاكس: 66 53 327
- بريد إلكتروني:[البريد الإلكتروني محمي]
- ساعات العمل: 07:00 حتي 21:00
- موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك:https://www.facebook.com/fahtaracoffee/
-الموقع الرسمي:http://www.fahtara.com/
