تيم هو وان ، هونغ كونغ: أطباق ميشلان الشهية التي يمكن للناس العاديين تناولها

كم هو لذيذ تيم هو وان؟حتى هذه الرحلة إلى هونغ كونغ ، كان لا يزال هناك جنون. كان هناك عدد لا نهائي من المحلات التجارية هنا في تايوان. مشاهدة الأصدقاء يكتبون مقالات واحدًا تلو الآخر ، إذا كنت لا تستطيع تذوق الطعم ، فأنا آسف حقًا لذوقي لقد خانتني ويندي. تم ترتيب عشاء على خط سير الرحلة ليوم واحد هنا ، نتوجه إلى مطعم Tim Ho Wan في North Point لتناول الطعام اللذيذ.

تيم هو وان ، منتشر على طول الطريق من هونغ كونغ إلى تايوان ، ما هو نوع المطعم؟

"أرخص مطعم ميشلان في العالم" أسطورة تيم هو وان اللذيذة!تأسس Tim Ho Wan في مارس 2009 ، وهو مطعم ديم سام معروف في هونج كونج. وهو يصر على "التبخير الفوري" للطهي ، وتزويد رواد المطعم بالأطعمة الطازجة واللذيذة والطازجة ؛ أشهر خبز لحم الخنزير المخبوز مع المعجنات ، بان - كعكة الجزر المقلية ، وكعكة الملايو الناعمة ، ونقانق هوانغشا بيغ من بين "الملوك الأربعة" ، مما يدل تمامًا على الخصائص الطازجة والطازجة للديم سام على طريقة هونج كونج ومهارات الطهي العميقة للطهاة.يريد المؤسس ماستر ماي جويبي أن يدفع العملاء ثمن الأكشاك على جانب الطريق ، لكن يتمتعوا بمهارة تصنيع فندق من فئة الخمس نجوم ؛ دعمًا لهذه النية والحماس الأصليين ، تم تصنيف تيم هو وان كواحد من قبل هيئة الطعام الدولية "ميشلان" بعد ثمانية أشهر من الافتتاح ، وهو مطعم حاصل على تصنيف النجوم وقد فاز بهذه الجائزة باستمرار من عام 3 إلى عام 2009. ويعرف باسم "أرخص مطعم ميشلان في العالم". - نص مأخوذ منالموقع الرسمي.

بعد أن اشترينا هدايا Ronghua التذكارية ، كنا قلقين من أن يكون هناك الكثير من السياح في فرع North Point أثناء العشاء. سارعنا إلى الأمام ووصلنا في حوالي الساعة 5 مساءً. لحسن الحظ ، لم يكن هناك الكثير من الضيوف وحصلنا على مقاعد على الفور. نظرًا لأنه نادر للقدوم إلى هونغ كونغ ، بعد قراءة الأطباق الموصى بها على الإنترنت ، يتم طلب كل أنواع الأطعمة الشهية تقريبًا ، من نودلز الأرز ، وكعك لحم الخنزير المشوي ، وأقدام الدجاج إلى العصيدة ، وما إلى ذلك ، إنه لذيذ جدًا ويستحق الزيارة حقًا.بالطبع أنا أعلم أن الكثير من الناس قلقون بشأن ما إذا كان سيكون هناك الكثير من السياح الصينيين. بصراحة ... هناك مجموعة واحدة أو مجموعتان فقط من الضيوف. على العكس ، هناك العديد من السياح من تايوان واليابان وجنوب كوريا ، لذلك ، إذا كنت ترغب في السفر إلى هونغ كونغ ، فهذا أفضل وقت ، لا تنس أن تيم هو وان تلقى قائمة الطعام.

▲ سعر Tim Ho Wan ليس متوسطًا إلى مرتفع كما يتصور ، وهو طعام شهي رخيص.

▲ دعني أوضح لك مبلغ المال الذي تمت تسويته في ذلك الوقت.

أطباق جيدة على الطاولة!

▲ لطالما أحببت هذه الأطعمة الشهية قليلًا ، لذلك يجب أن أتناول دجاج الأرز اللزج بأوراق اللوتس.

▲ بالإضافة إلى ذلك ، أحب الطعام المطبوخ مع جذر اللوتس ، كعكة جذور اللوتس مقرمشة ولكنها ليست دهنية جدًا.

▲ كعكة لحم الخنزير المشوية مع المعجنات ، هذا الطبق مخيب للآمال بعض الشيء. أعتقد أنه يجب أن يكون أكثر سخونة لإخراج رائحة القشرة ، لكنني ما زلت أفضل الطريقة التقليدية.

▲ أقدام الدجاج لذيذة والنخيل لا يزال يحتفظ بـ Q shots ، فمن المستحسن.

▲ على الرغم من أن كل جزء من ديم سوم في هونغ كونغ يبدو صغيرًا ، في الواقع ، يمكننا الاستمتاع بالأطباق المتنوعة حتى بعد امتلاء الحساء.

▲ أخيرًا ، إذا سافرت إلى هونج كونج ، فإنني أوصيك بالحضور إلى فرع نورث بوينت لتذوق طعمها.

◎ متجر تيم هو وان ديم سوم التخصصي - متجر نورث بوينت. تيم هو وان - متخصصو ديم سوم
- العنوان: Shop B، C، D، G / F، Kayang Building، 2-8 Wo Fu Road، North Point، Hong Kong
- هاتف: +852 2979 5608
- ساعات العمل: 10:00 حتي 21:30
- الفيسبوك: https://www.facebook.com/timhowan/
- الموقع الرسمي: http://www.timhowan.com/