رافق المشرف ووحدة الأعمال للتدريب الخارجي ، وحضروا إلى متجر نوبل ليدي متعدد الأقسام - بيلافيتا في منطقة شينيي لتناول العشاء. مطعم Beate te الإيطالي في الطابق الرابع هو علامة تجارية أخرى أنشأها مطعم Yangti. لهذا السبب ، لقد دعيت إلى فندق فور سيزونز في ميلانو ، وكان الشيف جيوردانو كالتشينا ، الذي عمل مع العديد من مطاعم ميشلان ، ضيفًا.
يقع Beate te في أعلى مركز للتسوق ، ويأخذ طريق الوجبات الإيطالية الرائعة. تنفق المالك Purple عشرات الملايين لتزيين واستخدام اللون الأرجواني كديكور رئيسي. عند المدخل والجانب الأيسر العلوي ، تُستخدم الستائر الزجاجية في دع الشمس تسقط في الداخل. ، الجلوس هناك مريح للغاية ، وترجمت كلمة "Beate te" إلى اللغة الصينية "مرحباً بالسعادة". إنها تأتي من أمل المالك أن يستمتع كل عشاء يزور بالطعام ويقدر المناظر المزدهرة لشينيى. المقاطعة. الناس سعداء بهيجة.
على ديكورات المائدة وأدوات المائدة تم استخدام اللون البيج أعتقد أنه يتم إبراز لون الأطباق وأومامي حتى لا تؤثر الألوان المتضاربة على رؤية الأطباق ، وبما أنني أحب هذا اللون أيضًا ، يمكنني استرخ بعد الجلوس. ، لم تعد بيئة طعام رائعة ضيقة جدًا!بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكان الحميم هو أن كل مبنى به أقسام ، مما يسمح للرواد بالاستمتاع بمساحة الخصوصية الخاصة بهم. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالليل أثناء تناول الطعام في الشرفة الخارجية في المساء ، أعتقد أن مساحة الشرفة 300 متر مربع يمكن أن يرضيك.
※ بيئة تناول الطعام
خلف الأريكة الأرجوانية توجد مظلة زجاجية بيضاوية في الطابق الأول من بيلافيتا.
▲ منظر للبار في المطعم.
نتطلع إلى تحضير وجبة.
▲ في الأساس ... أحب التقاط صور لأكواب الشرب وعروض أدوات المائدة ، وأشعر دائمًا أن هذا هو "الاتصال الأول" بين المطعم والضيوف ، وهو يمثل مستوى رعاية المطعم.
أصل Beate te 'يأتي من المالكة "Purple" (Chen Zimei) التي تحب الطعام الإيطالي ، وقد قامت بنشر كتاب سفر "حياة Beiyi اللذيذة"،"طاولتي في Nanyi"، مقدمة رائعة للمؤلف:
"أحب الطعام والنبيذ ، واعتبر الكلمات الخمس" عيش حياة سعيدة "كأعلى مبدأ إرشادي للحياة. بصفتها مالكة مطعم إيطالي" Yangti "، فقد عاشت في أوروبا لسنوات عديدة. بناءً على حبها لـ إيطاليا ، تذهب إلى إيدا كل عام تقريبًا ولهذا السبب ، يعاملها العديد من السكان المحليين كأحد أفراد العائلة. والغرض من هذا الكتاب هو إمتاع أعين وأفواه العديد من القراء التايوانيين لـ "Hayi" ، بحيث يمكن للجميع الاستمتاع بمختلف أشهى المأكولات من شمال إيطاليا بينهما. استمتع بالترفيه والرومانسية في Beiyi.
المؤلف مثل نصف إيطالي. إنه يعرف منطقة Beiyi جيدًا ، بالإضافة إلى خبرته المهنية في فتح مطعم ، حتى يتمكن من التحدث عن نبيذ Beiyi والكمأ والجبن وزيت الزيتون بشكل أكثر تعمقًا من كتاب السفر العام المؤلف. ، وكذلك جميع أنواع الأرز المطهي ، والمعكرونة ، والديم سام ، والبيتزا ... وغيرها من الأطباق الشهية ، ويبرز بشكل طبيعي جمال وعادات الأماكن المختلفة من المحور الرئيسي للطعام. "
بعد قراءة المعلومات أعلاه ، يمكنني أن أفهم بشكل أفضل مزاج الشره الذي يريد مشاركة المأكولات الإيطالية اللذيذة. الوجبات التي نتناولها في ذلك اليوم ليست جيدة مثل المطبخ التايواني أو التايلاندي أو الياباني. الطعم خفيف نسبيًا. الأخطبوط سلطة ، خبز مع شوربة ، إلخ ، قد تكون جميعها من المأكولات الإيطالية الأصيلة ، فالحساء والأطباق الرئيسية في المتابعة لذيذة ، ولكن الشيء الأكثر روعة هو الحلوى!الجبن محاط بفاكهة الصيف ، مذاقه منعش ولكن ليس دهنيًا مثل الحلويات العادية. الوجبة الإجمالية مرضية للغاية. فيما يلي صور الطبخ التي شاركتها معك كمرجع!
※ وجبات
1. الخبز الحرفي
هذا الخبز المصنوع يدويًا والبسكويت والصلصات الخاصة ذات رائحة عطرة جدًا!
2. سلطة الأخطبوط الإيطالية الرقيقة
▲ الزميل الذي أكل هذه السلطة أحب هذا الهلام أكثر.
3. شوربة الكرفس الصيفية
4. الوجبة الرئيسية أ: شريحة لحم فيليه مقلية مع صلصة النبيذ الأحمر
الوجبة الرئيسية ب: نودلز المأكولات البحرية المصنوعة يدويا
الوجبة الرئيسية ج: صلصة الهامور بارما
5. الجبن الإيطالي
6. يشرب مع الوجبة
يتم توفير المياه المعدنية الطبيعية في المطعم.
※ فحص إضافي لصور بيلافيتا الداخلية
تتوافق المباني ذات الطراز الأوروبي مع المتاجر الكبرى.
◎ مطعم Beate te 'الإيطالي
- العنوان: 28th Floor، 4 Songren Road، Taipei City (BELLAVITA)
- هاتف: +886 2 8789
- ساعات العمل: 11:30 حتي 23:00
- لوائح خاصة: لا يسمح بدخول الأطفال دون سن 12 عامًا
- الموقع الرسمي: http://www.beatate.com/
شكرا للمحرر!أنا في الصفحة الرئيسية!سعيد جدا! ^ ^
