Pour Over Lab هي سلسلة من المقاهي في تايلاند ، مع موضوع "المختبر". من الزخرفة إلى موظفي الخدمة الذين يرتدون أردية بيضاء ، هناك أكواب قياس وزجاجات على الطاولة. بدأت في Siam Discovery ، وهي كذلك لا تنسى ، القهوة أيضًا ناعمة جدًا ، لقد زرت الفرع في إيكاماي هذه المرة ، أنا حقًا أحب جوها ووجباتها ، أوصي بها للجميع للرجوع إليها.
كيف تصل إلى Pour Over Lab؟
استقل بانكوك BTS إلى محطة Ekkamai ، وامش باتجاه طريق Ekkamai بعد الخروج من المحطة ، وامش لمسافة 750 مترًا ، ويمكنك المشي هناك في غضون 10 دقائق ؛ Siam Discovery هو الفرع الأكثر ملاءمة ، ويمكنك المشي إلى المتجر بعدك. اخرج من المحطة ، لكنها مغلقة الآن ، لذا اصطحبنا ويندي إلى هنا بدلاً من ذلك ، هناك Big C مقابل التسوق ، و Health Land Ekkamai ، والتي يتم ترتيبها في نفس اليوم.
▲ المدخل أيضًا مكان جيد لشرب القهوة!
عطر صنع في المختبر
يشمل اسم العلامة التجارية "Lab" لحل مشكلة المختبر بشكل مباشر ، ويستخدم المتجر الفولاذ المقاوم للصدأ كمادة معدنية رئيسية ، ويتم لصق رموز وهياكل العنصر الأبيض على الزجاج ، وألوان الفروع مختلفة. يستخدم فرع Ekkamai إضاءة بيضاء ومساحة كبيرة وخضراء للزراعة والغرس ، أحدث فرع Ladprao 71 باللون الرمادي الفاتح والأسود بشكل أساسي.نظام الألوان أكثر برودة وعقلانية ، وهو ما يتماشى تمامًا مع روح العلامة التجارية. لم أستطع ' t مساعدة ولكن التقط مئات الصور. (مبالغة)
▲ أحب تصميم الإضاءة الزجاجية بالكامل.
تذكير بسيط قبل الطلب!
في المرة الأولى التي قمت فيها بزيارتها ، طلبت كوبين من القهوة وشاي فقاعات ووجبات حسب القائمة ، وتم إحضارهم إلى الطاولة بسرعة كبيرة من قبل موظفي الخدمة.قلت للموظف أن التقديم ليس للزجاج ولوحة؟علاوة على ذلك ، فإن استخدام الأكواب البلاستيكية ليس صديقًا للبيئة ، فأنا عادة أشرب القهوة في سلسلة من العلامات التجارية في تايوان. كما أنني معتاد على طلب الأكواب ، ولا أحب الكؤوس الجاهزة.
علاوة على ذلك ، شاهدت الموظف يقوم بتخمير القهوة في سيفون ، لكن لماذا خرجت الوجبة بهذه السرعة؟ (ملكنا)
اتضح أنه!هناك خيار آخر للقهوة المخمرة في القائمة. أسعار المشروبات الساخنة والباردة مختلفة. على سبيل المثال ، القهوة الساخنة المصنوعة يدويًا هي 140 يوانًا ، ونوع السيفون 180 يوان. العديد من الضيوف الكوريين الذين دخلوا المكان في في نفس الوقت طلبت قهوة سوداء من نوع السيفون ، الرائحة ممتازة. لم نلاحظ هذا الجزء. يوفر مختبر Pour Over Lab للعملاء قهوة كاملة القوام من مجموعة مختارة من الحبوب ، والتحميص ، وطرق الطهي. يجب على عشاق القهوة اختيار "التخصص قهوة".
بعد الجلوس ، انتظر حتى يتم تقديم الطعام.
القهوة حامضة ومرة
لسنا خبراء في تذوق القهوة. نظرًا لحقيقة أننا شربنا القهوة السوداء الجيدة في تايوان من قبل ، كان الموظف متحمسًا جدًا لشرح طريقة التذوق. مع مشاركة بعض الأصدقاء ، تعلمنا أهمية حبوب البن. مع كل متابعة عملية الطهي ، أحضرنا ذوقًا مختلفًا ، فالقهوة المثلجة التي تقدم على الطاولة تفوح برائحة الزهور والفواكه ، والرشفة لاذعة قليلاً في الحلق. أخيرًا ، يتم إقرانها مع الوجبة على الطاولة ، الاستمتاع بوقت الخمول بعد الظهر ، سوبر سوبر الاسترخاء.
▲ تم التقاط مئات الصور! وجه ضاحك
▲ هذا هو!تغليف القهوة ممتع للغاية!
إحضار زجاجة من حبوب البن؟
يبيع المتجر أيضًا حبوب البن المحمصة في عبوات زجاجية ، والتي تبدو مثل زجاجات الدواء. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا قهوة مخمرة في أكياس دم بيضاء (ليس مخيفًا). من المثير جدًا البدء في التقاط الصور وتسجيل الوصول معًا!البعض الآخر مثل الأكواب جيدة ، فلماذا لا تنفق المال لشراء أكواب ستاربكس للموظفين أو أكواب المهرجانات المحدودة ، والتي تعتبر أكثر قيمة للتجميع والاحتفال. (حفرة الدفع)
صب أكثر من مختبر
- العنوان: 45 Soi Sukhumvit 63، Khlong Tan Nuea، Watthana، Bangkok 10110 Thailand
- هاتف: +66 8269-64623
- ساعات العمل: 08:00 ～ 17:00
- الموقع الرسمي: http://www.pouroverlab.com/
- الفيسبوك: https://www.facebook.com/pouroverlab.th
