يقع Tainan Just Café في الطابق الأول من Ten Drum Pavilion في Just Café ، ويقدم للضيوف وجبات الإفطار والغداء والعشاء. وبعد افتتاح المطعم ، يمكن لفريق الطهاة أخيرًا إظهار مواهبهم وتصميم عناصر مختلفة بعناية. الوجبة يتم تقديمه بحماس ، ويتطلع إلى ردود الفعل من رواد المطعم. وكطريقة للاجتهاد مرارًا وتكرارًا ، قال مدير المطعم مرة أنه يأمل أن يتمكن تاينان أيضًا من تناول أطباق الشيف الأفضل قيمة. إنه لشرف كبير لنا أن الضيوف على استعداد للقيادة هناك.
مقدمة من تاينان جست سيلك ترافيل عشرة براميل
تم افتتاح جناح Just Silk Travel Tainan Ten Drum Pavilion رسميًا للعمل في يونيو 2021. يشتمل الجزء الخارجي من المبنى على عناصر مكعبات السكر ، في حين أن التصميم الداخلي مسؤول عن تصميم Yukuan. يخلق عنصر الأسطوانة الجلدية أجواء إقامة نابضة بالحياة وملونة. الطابق الأول ، مطعم Jie Shiyi ، غرفة اجتماعات Shigufang ، منطقة المبيعات الصغيرة والمسبح الخارجي يخلقان شعورًا مريحًا للغاية في مساحة الطابق الأول بأكملها. (► سعر الحجز واستعراضات النزلاء)
قراءة ممتدة ▶ ️㊙️الدليل النهائي لحجوزات الفنادق في تاينان في عام 2024: 20 فندقًا وفندقًا للمبيت والإفطار تم افتتاحها حديثًا
حول تاينان جست كافيه
يختلف أسلوب الديكور والتصميم للفندق اختلافًا كبيرًا عن المطاعم الأخرى ، فأنا أشعر بالفضول بشأن الخلفية وخصائص الطهي لفريق الشيف. يأتي الفريق من فندق Tainan Jingying ومقره من قبل فريق طهاة نجوم.فاز Lai Yicheng ، طاهي Jisi Food في Tainan Ten Drums House ، بالميدالية الفضية في مسابقة هونغ كونغ الدولية لفنون الطهي لعام 2009 وتحدي سنغافورة FHA الدولي للطهي لعام 2014. عرض تقنيات الطهي.
عندما أسافر إلى تاينان ، أفكر في "وجبات تاينان فوتشينج الخفيفة". هل يمكن أن يكون هناك مكان يتطلع فيه رواد المطعم إلى تناول وجبة كبيرة؟
يستخدم Jie Shiyi اختيار الشيف الدقيق للأطباق للهجوم. خوفًا من أن يتم إعاقتك في المرة الأولى ، ضع علامة مباشرة على "Must-Order TOP5" في القائمة. من لحم البقر Kagoshima A5 المحمص بالفرن إلى اللذيذ للغاية والطماطم بنكهة المأكولات البحرية وجراد البحر بوسطن المشوي بالكريمة. تعال إلى هنا مع دجاج بافلو المقلي مع صلصة الجبن المعطرة ولحم السلطعون الذهبي الغني والبيض بينديكت ، بالإضافة إلى بوريتو لحم الخنزير المبشور المكسيكي ، يمكنك فقط أن تقول أنك ستكون ممتلئًا بـ Tianlinggai ، دعنا ألق نظرة علينا.
قراءة ممتدة ▶ ️Just Sleep Tainan Ten Drum Museum: فندق بوتيكي يجمع بين مصنع السكر وثقافة Fucheng
▲ ظننت لفترة من الوقت أنني عدت إلى بانكوك!
▲ جلد الأسطوانة مصنوع يدويًا أيضًا بواسطة السيد.
جراد البحر بوسطن كامل الذيل يقدم ساخناً
اخترنا أنا وويندي وجبة من شرائح اللحم والكركند ، بما في ذلك المشروبات والمقبلات والحساء والوجبة الرئيسية وما إلى ذلك ، واخترنا أيضًا حلوى وزجاجتين من البيرة. . في ذلك الوقت ، تم الإعلان للتو عن تخفيض التصنيف وكان المطعم مفتوحًا للاستخدام الداخلي. وقد استمتعت مجموعتان فقط من الضيوف بالليل لتناول العشاء. ذهبنا لتناول العشاء بثقة. يتمتع المطعم في الفندق بجودة عملية الخدمة الخاصة به ، و إنه لأمر رائع أن تتناول وجبة ساخنة.
تم تقديم المقبلات والحساء على المائدة. وكان الشيء الذي لا ينسى بالنسبة لي أنه مليء بالمكونات. كان هناك جمبري طازج ومكونات في الحساء. كل ملعقة كانت هي نفسها كما هو موضح في الصورة. اعتقدت في البداية أن عشاء الكركند تم تقطيعه إلى نصفين. يمكن للطاهي تناول ذيل اللوبستر بأكمله من بوسطن بسعر 1,500. يتم طهي القريدس بقنابل Q ويتم وضع عجينة الروبيان. لا يتم تغطية المأكولات البحرية. يغلي من قبل موظفي الخدمة ، سيكون لديهم القليل من الرائحة الكريمية في الفم ويصرخون "في المرة القادمة." أريد أن آكل مرة أخرى! ".
اخترت شريحة لحم بالزبدة بالثوم. اللحم البقري طري وطري ، خاصة زبدة الثوم. سيحبها الأشخاص ذوو النكهات الثقيلة بالتأكيد. ثم أريد أن أقول كيف يوجد رأس ثوم محمص ، التقطه بشوكة ، وشوي تتناسب رائحته مع لحم البقر ، ومذاقه جيد بما يكفي لتناوله بمفرده.قد يكون من العار عدم طلب النبيذ الأحمر والأبيض ، ولكن بعد كوب من البيرة الباردة ، ظللت أدافع عن أن مدير المطعم يجب أن يتقدم بطلب للحصول على ترخيص الخمور بسرعة ، وديكور المطعم جميل جدًا لجعله بارًا ليليًا .
▲ يقدم المطعم العصائر الطازجة.
▲ سأبدأ! (صراخ)
▲ لا يسعك إلا التقاط المزيد من الصور الشخصية.
اكتمل بسرعة كبيرة للاستمتاع بالمذاق الحار للطعام.
هذا الثوم المحمص لذيذ.
▲ هل يمكنني أن أطلب من الشيف أن يقوم أيضًا بتدريس حلوى جي شيي في فرع تايبيه؟ (غاب للغاية)
خاتمة
لطالما كانت الفطائر السميكة والسوفليه هي المفضلة لدي. كنت مترددًا بشأن صلصة الكراميل. كانت حلوة جدًا ، لكنها كانت المفضلة لدى Ant-Man. تحتوي على درجة أقل قليلاً ولديها القليل من الرائحة المحترقة. إنها حلوى يمكن لاول مرة منفردا ، وأنا أتطلع إلى مجموعة الشاي بعد الظهر والمزيد من الحلويات. مع تصميمها وأسلوب الديكور ، سيكون بالتأكيد قادرًا على التنافس مع العديد من محلات الحلويات.
فيما يلي تفاصيل استهلاك هذه الوجبة:
- بوسطن لوبستر مشوي مع كريمة الطماطم: 1,480
- ضلع أمريكي مشوي بزبدة الريحان والثوم: 680
- السعر الإضافي للوجبة الفردية: 125 (بما في ذلك سلطة الفواكه الطازجة ، شوربة الشيف ، المشروبات)
- سوفليه الفاكهة الموسمية مع آيس كريم الفانيليا: 250
جست سيلك ترافيل تاينان تين درام ميوزيم. مجرد النوم تاينان عشرة طبل
- حجوزات أعضاء أجودا:معدل خصم خفي حصري
- العنوان: رقم 300 ، القسم XNUMX ، طريق Wenhua ، منطقة Rende ، مدينة Tainan
- هاتف: +886 6 2660568
- الموقع الرسمي:https://www.justsleep.com.tw/ten-drum/
