في المرة السابقة بناءً علىدليل التسوق شيانغ مايالزيارة سياحية للغاية بالفعل.أسواق شيانغ ماي التقليدية: سوق واروروت، سوق لونجانبعد ذلك، ازداد شغف ويندي وأنيا باستكشاف أسواق شيانغ ماي التقليدية. وبعد أن استمتعتا بفطور غربي في فندق اقتصادي في الصباح الباكر، شعرتا برغبة في تذوق بعض الوجبات الخفيفة التايلاندية. لذا، توجهتا بدراجتيهما الناريتين إلى سوق ثا ني بحثًا عن كنوز. والمثير للدهشة أنهما أنفقتا 150 بات فقط لكل منهما أثناء تناول الطعام والتجول، وانتهى بهما الأمر بتناول الغداء - متعة شيانغ ماي الأصيلة بكل معنى الكلمة!
لمحة سريعة: مقدمة أساسية عن سوق شيانغ ماي ثاني
يقع سوق ثاني في الجزء الشمالي من مدينة شيانغ ماي القديمة، وهي منطقة أقل ارتيادًا من قبل السياح. إنه مكان يتيح لك فرصة التعرف على الحياة اليومية للسكان المحليين، كما أنه مكان رائع للبحث عن الكنوز. إذا كنت قد استكشفت بالفعل سوق الفيل الأبيض عند البوابة الشمالية للمدينة القديمة واستمتعت بالأطباق المحلية الشهية مثل أرز فنغ فاي فاي مع لحم الخنزير، فلماذا لا تغامر بالتوجه شمالًا؟ ستجد هناك أسواقًا تقليدية متناثرة تعكس الطابع المحلي الأصيل. مع ازدياد شعبية السياحة في شيانغ ماي، يُعد هذا السوق مكانًا مثاليًا لاكتشاف سحر المدينة التقليدي.
نبذة إقليمية عن سوق شيانغ ماي ثاني التقليدي
يقع سوق ثاني مقابل جامعة تشيانغ ماي راجابهاط عبر طريق تشانغبو. وينقسم السوق إلى ثلاثة أقسام رئيسية: المأكولات البحرية واللحوم، والخضراوات والفواكه الطازجة، والأطعمة المطبوخة والحلويات والمشروبات. تتميز أكشاك المأكولات البحرية واللحوم في أسواق تشيانغ ماي بفواصل خاصة وأخرى بسيطة للتحكم في درجة الحرارة والبيئة داخلها. هذا الفصل بين المناطق الرطبة والجافة لا يمنع فقط تلف المأكولات البحرية واللحوم، بل يقلل أيضًا من أضرار الذباب والبعوض. الرطوبة في السوق منخفضة للغاية، والبيئة تقليدية وبسيطة ونظيفة جدًا. من المريح جدًا التجول فيه دون أن تنزلق. إنه مكان رائع حقًا.
بالإضافة إلى ذلك، يوجد خلف المباني الرئيسية لسوق ثاني مبنى منفصل آخر يضم أكشاكًا متخصصة في الأطعمة الساخنة مثل نودلز الأرز، ونودلز ماما، وأرز الدجاج الهايناني، وأرز لحم الخنزير المشوي، وأنواع أخرى من حساء الأرز والنودلز - وهو في الأساس ركن الطعام في سوق ثاني. أما المباني المحيطة بالمبنيين الرئيسيين فهي عبارة عن متاجر فردية تبيع مختلف أنواع الملابس والإكسسوارات والسلع المتنوعة والمجوهرات الذهبية وغيرها من المستلزمات اليومية. إن التجول في منطقة سوق ثاني بأكملها أشبه بالتسوق في متجر متعدد الأقسام!
▲▼ المباني المحيطة في المنطقة الرئيسية لسوق تاني هي متاجر مستقلة تبيع جميع أنواع الضروريات اليومية.
▲ تحتوي المنطقة التي تبيع المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم على أكشاك منفصلة، مما يجعل السوق بأكمله نظيفًا وصحيًا للغاية.
▲ ألق نظرة فاحصة على الطرق داخل السوق؛ إنها نظيفة للغاية.
▲ تصميم الأكشاك بمناطق رطبة وجافة منفصلة هو ممارسة شائعة في مراكز التسوق الحديثة.
▲ الأكشاك التي تبيع جميع أنواع الحلويات والوجبات الخفيفة تجعلك ترغب في البدء بالتسوق لشراء مستلزمات رأس السنة الجديدة.
▲ الذرة التي تشتريها ويندي وأنيا دائمًا عندما تزوران سوقًا تقليديًا.
▲ يقدم كشك مشروبات شهير إلى حد ما، ربما يرتاده السياح، ترجمات آلية غريبة باللغتين الصينية والإنجليزية، ولكن يمكنك فهمها.
▲ شاي الحليب والقهوة التايلاندية. الشاي التايلاندي لذيذ بلا شك، لكن القهوة جيدة بشكل مدهش أيضاً.
▲ عند تصفح قسم الأطعمة الجاهزة والحلويات في سوق ثاني، تذكر ألا تأكل كثيراً، حيث توجد ساحة طعام كاملة خلفه!
قاعة طعام سوق سيري واتانا
خلف المبنى الرئيسي لسوق ثاني، توجد منطقة منفصلة لأكشاك الطعام الساخن، أشبه بقاعة طعام في متجر متعدد الأقسام. تُباع فيها جميع أنواع الوجبات الخفيفة المحلية التقليدية، تقريبًا كل أنواعها متوفرة، ولا يوجد العديد من الأكشاك التي تبيع نفس الأصناف. الطعم أصيل ومضمون، والسعر أقل، حيث يبلغ سعر الطبق الواحد حوالي 40 بات. هناك تنوع كبير في الأصناف وكميات سخية. لذلك، كنت أرغب في البداية بتناول بعض الوجبات الخفيفة فقط، لكنني انتهيت بتناول كمية كبيرة لدرجة أنني تناولت الغداء.
▲ لم تستطع أنيا وويندي مقاومة الجلوس لتناول الطعام في أول كشك لبيع نودلز الأرز في منطقة الطعام المطبوخ!
▲ سعر طبق حساء الفو باللحم البقري 40 بات. انظر إلى كمية اللحم البقري الموجودة في الأعلى!
▲ منطقة أكشاك الطعام الساخن نظيفة أيضاً.
كيفية الوصول إلى هناك بواسطة وسائل النقل العام؟ معلومات عن وسائل النقل والبيئة المحيطة بسوق شيانغ ماي ثاني.
يقع سوق سيري واتانا (ตลาดศิริวัฒนา)، المعروف أيضًا باسم سوق ثانين (ตลาดธานินทร์)، على بُعد كيلومتر واحد من البوابة الشمالية لمدينة شيانغ ماي القديمة. بعد الخروج من بوابة تشانغ بو (بوابة الفيل الأبيض)، امشِ مباشرةً على طول طريق تشانغ بو بجوار كشك أرز فنغ فاي فاي (أرز ساق لحم الخنزير) لمسافة كيلومتر واحد. مع ذلك، يُرجّح أن يكون اسم "سوق ثانين" لقبًا محليًا؛ لذا يُنصح بالبحث عن اللافتات التي تُشير إلى "سوق سيري واتانا" عند التقاطعات.
▲ عند مدخل الزقاق على طريق تشانغبو، وهو طريق رئيسي، توجد لافتة تشير إلى الطريق المؤدي إلى سوق تاني.
▲ بعد الانعطاف إلى الزقاق، ستجد العديد من المتاجر المستقلة على اليسار، والمنطقة الرئيسية لسوق ثاني تقع على اليمين!
خاتمة
بينما يشهد قطاع السياحة في شيانغ ماي نموًا سريعًا، تتميز العديد من الأسواق الليلية، وخاصة تلك المزدحمة ليلًا، بحيويتها ونشاطها. مع ذلك، إذا رغبتَ بين الحين والآخر في بعض الهدوء والسكينة لتجربة ثقافة شيانغ ماي المحلية الأصيلة، فننصحك بشدة بزيارة الأسواق التقليدية المنتشرة في أرجاء المدينة خلال النهار. تتميز هذه الأسواق بمأكولاتها ومشروباتها الأصيلة وأسعارها المعقولة، وهذا أمر رائع، لكن نظافتها وأجوائها الهادئة تتيح لك الاستمتاع بسحر شيانغ ماي بشكل أفضل.
