عند زيارتك لبانكوك، لا تفوت فرصة تجربة المأكولات التايلاندية المحلية. أنصحك بزيارة مطعم "ثا سيام" لتناول وجبة شهية. بعد وصولنا إلى بانكوك في يومنا الأول وتسجيل دخولنا في الفندق، توجهنا إلى "سنترا وورلد" لتناول الطعام. لم نكن نعرف ماذا نأكل هناك حتى رأينا هذا المطعم الذي يحمل لافتة خنزير أحمر لطيفة عند مدخله، فقررنا الدخول وتجربته.
في البداية، كان وقت الغداء، وكنا أنا وويندي نتجول في منطقة الانتظار، نراقب طاقم العمل على متن القارب وهم يُعدّون ويُقدّمون الطعام. كنا متشوقين جدًا لتجربة الطعام. لا داعي للقلق بشأن الطلب هنا، لأن قائمة الطعام تحتوي على وصف باللغة الإنجليزية وصور، لذا يُمكنك الطلب بثقة. (لاحقًا، علمتُ من مدونين آخرين أن صاحب المطعم جمع ثروته من سوق عائم، كما أن الفروع الأخرى تعرض صورًا لهذا السوق - فلا عجب في وجود قارب هنا!)
كنت قد بحثت عنه في دليل سياحي من قبل، وقد أوصى بطبق أجنحة دجاج مقلية كان لذيذًا للغاية. بعد تجربته هذه المرة، أنصح به أيضًا كل من يرغب في الاستمتاع بمأكولات بانكوك. يتميز برائحة القلي المقرمشة ونكهة الدجاج الأصلية، دون أي إضافات، مما يجعله اختبارًا حقيقيًا لمهارة الطاهي. إنه مقرمش ولذيذ، رائع!
أيضًا، بما أننا ذهبنا إلى بانكوك في أغسطس، كان الجو حارًا جدًا. عندما دخلنا المتجر، لم نكن نرغب إلا في تناول مشروب بارد لنخفف من حرارة الجو. لذا، رشفة من شاي الليمون الأسود التايلاندي خففت عنا الحر فورًا. مع ذلك، يختلف طعم شاي الليمون الأسود المحلي عن شاي نستله الذي نعرفه. أنصحك بتجربته إن سنحت لك الفرصة. أنا شخصيًا أوصي به.
عند وصولي إلى بانكوك، ظللت أفكر في سبب حبي الشديد لهذا المكان. فإلى جانب الطعام اللذيذ، السبب الرئيسي هو الأسعار المنخفضة. لم تتجاوز تكلفة وجبتنا 370 بات، وهو سعر زهيد للغاية، ما جعلها الجانب الأكثر جاذبية في السفر المستقل بالنسبة لي. إضافة إلى ذلك، تمكنت من تجربة نمط الحياة التايلاندي الأصيل. حتى أنني مازحت قائلًا: "بعد تقاعدي، أرغب بالتأكيد في الاستقرار في بانكوك".
أجنحة دجاج مقلية مقرمشة لذيذة للغاية.
☆ ثا سيام:
العنوان: الطابق السادس، سنترال وورلد بلازا بانكوك، تايلند
– الهاتف: نسخة احتياطية للهاتف (سأتحقق من ذلك وأضيفه عندما تأخذني إلى بانكوك للاحتفال برأس السنة الصينية ^^)
