يُعد سوق أمفاوا العائم، الواقع في مقاطعة ساموت سونغخرام بتايلاند، وجهة سياحية لا غنى عنها للمسافرين المستقلين إلى تايلاند. وقد سبق لي أن شاركت معلومات عنه.كيفية الوصول إلى أمفاوا بمفردك في سيارة ميني فانفي المنشور السابق، كنتُ قد خططتُ لاصطحاب أعضاء مجموعتي السبعة في جولة بسيارة ميني فان، ثم الانتقال إلى سيارة سونغثيو من ماكلونغ. ولكن، نظرًا لاحتمالية عدم قدرتي على تتبع الوقت في طريق العودة إلى بانكوك، استعنتُ بخدمة مساعدة في بانكوك، مما أتاح لي الاستمتاع بالرحلة براحة أكبر. سأشارككم تجربتي في منشور لاحق.
توصي هذه التدوينة بشكل أساسي بهذا المطعم ذي الإطلالة الرائعة. كنتُ أبحث في البداية عن مطعم في الطابق الأول المطل على النهر، لكنني لم أتوقع أن يضم المطعم أيضاً منطقة جلوس في الطابق الثاني بإطلالة خلابة، مما أتاح لنا الاستمتاع بتناول طعام لذيذ مع الاستمتاع بجمال سوق أمفاوا العائم.
يوجد سوقان عائمان مشهوران بالقرب من بانكوك، وهما...سوق دانينغ سادو العائمسوق دامنوين سادواك العائم وسوق أمفاوا العائم مكانان مختلفان. سوق دامنوين سادواك العائم سوق عائم يفتح أبوابه يوميًا من الساعة السادسة صباحًا حتى الثانية عشرة ظهرًا. النهر ضيق نسبيًا ويعجّ بالقوارب الصغيرة التي تبيع نودلز الأرز التايلاندية والفواكه والخضراوات، بالإضافة إلى سلع استهلاكية متنوعة. يُعدّ السوق وجهةً سياحيةً شهيرةً للمجموعات السياحية التايوانية، كما أنه مقصدٌ مفضلٌ للسياح الأوروبيين والأمريكيين. أسعار السلع ورحلات القوارب فيه مرتفعةٌ نسبيًا مقارنةً بأسعار السوق السياحية.
يفتح سوق أمفاوا العائم أبوابه في عطلات نهاية الأسبوع، وينبض بالحياة خاصةً في المساء. يتميز النهر هنا باتساعه، وتنتشر على ضفتيه متاجر أكثر من سوق دامنوين سادواك. تنتشر أكشاك الطعام في أرجائه، ويمكنك بسهولة اختيار أي مطعم دون القلق من العثور على مطعم سيء. المطبخ التايلاندي الأصيل لذيذ حقًا؛ لقد زرت السوق مرات عديدة ولم أواجه أي تجربة سيئة تقريبًا. لم أتمكن من العثور على اسم المطعم الذي أوصي به، لكن موقعه واضح تمامًا، لذا أردت أن أقترحه على الجميع.
كما ذكرنا سابقاً، يتميز نهر أمفاوا العائم باتساعه، لذا تربط عدة جسور ضفتيه. كيف تجد هذا المتجر؟ ابحث عن الكوخ الأحمر الدائري المصنوع من الصفيح المموج في الصورة أدناه؛ ستجد المتجر بجواره مباشرةً!
※ المرور عبر
▲ تتجمع المتاجر العائمة هنا في الغالب على كلا الجانبين، على عكس تلك الموجودة في دانينغ سادو، فهم يمارسون أعمالهم عن طريق قوارب التجديف.
بعد عبور الجسر، سترى متجرًا عليه لافتة مكتوب عليها "حديقة أماكوسا"، والمطعم بجواره مباشرةً. بعد أن أوضحنا أننا ثمانية أشخاص، دعانا صاحب المتجر بحرارة للصعود إلى الطابق العلوي، قائلاً إن هناك أماكن شاغرة. ظننا في البداية أنها غرف في بيت ضيافة، لكن المنظر من الطابق الثاني كان خلابًا حقًا. تجولنا قليلًا ثم بدأنا بالطلب!
بعد تجربتهم في مطعم جيانشينغ الليلة الماضية، كان أعضاء المجموعة، الذين يزورون تايلاند لأول مرة، واثقين تمامًا من المأكولات البحرية التايلاندية. تضمنت قائمة الطعام روبيانًا مشويًا، وكعك السلطعون، ومأكولات بحرية وخضراوات حارة وحامضة (مع مرق توم يام)، وحساء المأكولات البحرية. كما نوصي بشدة بتجربة فخذ الدجاج التايلاندي المقلي؛ لم تكن القشرة مقرمشة واللحم طريًا فحسب، بل كان الصوص الحلو والحار المرافق له رائعًا أيضًا. كان طبقًا اتفق عليه جميع أعضاء المجموعة بالإجماع أنهم سيتناولونه بالتأكيد مرة أخرى في رحلتهم القادمة إلى تايلاند!
على الرغم من أننا في موسم الجفاف في تايلاند، إلا أن الجو كان لا يزال حارًا جدًا. طلبنا بعض المشروبات، بما فيها بيرة الفيل التايلاندية الشهيرة "سينغا"، لنخفف من حرارة الجو قليلًا. مع ذلك، يجب أن أنبه الجميع إلى أن هذا المطعم يستخدم أسلوب طهي حارًا جدًا. إذا كنت لا تتحمل الطعام الحار، فتذكر إخبار النادل عند الطلب، وإلا أضمن لك أنك ستشعر بحرارة شديدة! ^^ في النهاية، بلغت فاتورتنا حوالي 1,120 بات (شاملة الأرز والمشروبات والماء والبيرة، إلخ)، أي بمعدل 140 بات فقط للشخص الواحد لوجبتنا الجماعية - أليس هذا سعرًا معقولًا جدًا وقيمة رائعة؟ مشاركة هذه التجربة اللذيذة مع الجميع أمر لا بد منه!
※ نظرة عامة على واجهة المتجر الخارجية
▲ هل يمكن لأحد ممن درسوا اللغة التايلاندية مساعدتي في ترجمة هذا؟ ^^b
▲ يُنصح بالوصول مبكراً حتى تتمكن من اختيار مقعد جيد بإطلالة رائعة.
▲ في هذا الطقس الحار، ما أفضل طريقة للتغلب على الحر من تناول زجاجة من بيرة إيليفانت؟ أليس كذلك؟ ^___*
※ يتم تقديم الأطباق التي طلبناها تباعاً~
▲ الأرز الأبيض ضروري؛ أطباقهم شهية للغاية. (مع أن الأرز هنا، مقارنةً بمطعم جيانشينغ، أقرب إلى الأرز المقلي، بقوام أكثر تماسكاً).
▲ من المؤسف أن الزاوية خاطئة؛ إذا قمت بفتح رأس الجمبري، ستجد بيض جمبري لذيذ بشكل لا يصدق!
▲ لا تفوتوا تجربتها! فخذ دجاج مقلي لذيذ للغاية!
▲ لا تنخدع بمظهره الصافي؛ رشفة واحدة منه كفيلة بأن تُشعرك بحرارة لاذعة! *_____*
▲ هكذا يجب أن تسترخي وتريح نفسك عند السفر إلى الخارج.
▲ التُقطت هذه الصورة خلال رحلتي النهرية بعد الظهر؛ وهي لهذا المطعم، وأوصي به بشدة! ^^
◎ سوق أمفاوا العائم
ساعات العمل: من الساعة 12:00 ظهرًا إلى الساعة 20:00 مساءً، من الجمعة إلى الأحد
– الموقع الرسمي:http://www.amphawafloatingmarket.com/
