سألنا صاحب فندق هايلونغوانغ للمبيت والإفطار عن المطاعم التي لا بد من تجربتها أو التي يُنصح بتجربتها في مدينة بنغهو. قام بحماس بتحديدها على الخريطة لنا، وأخبرنا أنه بإمكاننا تناول الطعام في مطعمي "مالوي" و"زانغه"، بالإضافة إلى كرات اللحم بالقرب من معبد إله المدينة. لم نكن قد بحثنا مسبقًا عن أماكن لتناول الطعام في هذه الرحلة، وكنا نرغب فقط في تجربة أي شيء يخطر ببالنا، لذا اتبعنا نصيحته وذهبنا إلى مطعم "مالوي" في شارع تشونغ تشنغ لتناول العشاء.
يبدو أن مطعم مالويي من المطاعم التي لا بد من تجربتها في بنغهو. بمجرد دخولي المطعم، كان مكتظاً بالزبائن، واضطررت للانتظار حوالي عشر دقائق للحصول على مقعد.
بدأ مطعم ما لو يي كمتجر صغير لبيع الوجبات الخفيفة بالقرب من مدخل معبد، وهو مشروع تجاري عريق. ولا يزال سبب تأسيسه معروضًا على الجدار.
تعود أصول مطعم ما لو يي إلى عام ١٩٨١. بدأ ككشك صغير يبيع التوفو المخمر ونودلز الدجاج المبشور أمام ميناء الصيد الثاني. بعد استئجار محل في شارع تشونغتشينغ، استقر أخيرًا في الساحة المقابلة لقصر بيتشين (قصر بيجيا) وأقام كشكًا على جانب الطريق. في ذلك الوقت، لم يكن لديه سوى طاولتين أو ثلاث طاولات بسيطة ومظلة كبيرة لممارسة عمله على جانب الطريق. في البداية، كان العمل ضعيفًا، حيث لم يتجاوز حجم المبيعات اليومية ثلاثمائة دولار. ... كما طور المطعم العديد من الوجبات الخفيفة الفريدة وبأسعار معقولة، مثل أرز لحم الخنزير المشوي المميز، وأرز البيض التايواني، ونودلز أودون، وبيض المحار بدون عجينة، وكلها وجبات خفيفة شهيرة...
بعد قراءة الوصف على اللوحة، طلبتُ طبق أرز لحم الخنزير المشوي المميز، ونودلز المأكولات البحرية المقلية، والتوفو المخمر، والحبار المقلي، بهذا الترتيب. أعجبني أرز لحم الخنزير المشوي كثيراً؛ فكل لقمة أعادت لي ذكريات جميلة من الماضي. كان الطبق مصحوباً بملفوف مخلل وبيضة مقلية - بسيط ولكنه لذيذ. لذا، إذا كنتم تزورون بنغهو، أنصحكم بتجربة أرز لحم الخنزير المشوي. مع ذلك... أصرّ زوجي على طلب طبق ليس من أطباق المطعم المميزة: نودلز المأكولات البحرية المقلية. حسناً... كانت مجرد نودلز مقلية. ونظراً لأنه كان يركب الدراجة طوال اليوم ويحتاج إلى الكثير من الطاقة، سمحتُ له بطلبها. عموماً، أعتقد أن الطعام في مطعم مالوي كان جيداً؛ لم أجد أي مشكلة في الطعم، وكانت الأسعار معقولة!
بعد مغادرة مالوي، ستجد العديد من محلات الآيس كريم القريبة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتحلية بعد الوجبة. يتميز هذا المحل تحديدًا بطابع كلاسيكي، مع العديد من الإضافات المصنوعة من الفواكه المسكرة. الأسعار مشابهة لأسعار تايبيه، باستثناء أمر واحد أزعجني: لا يُمكن إضافة الحليب المكثف. لذا، اضطررت لدفع خمسة دولارات إضافية للحصول عليه. مع ذلك، عندما تزور بنغهو، لا تُقلّدنا وتتناول آيس كريم السكر البني. آيس كريم السكر البني متوفر في كل مكان في تايوان، وليس فقط في بنغهو. تذكر أن تعبر الشارع لتناول آيس كريم الصبار؛ فهذه هي الطريقة الأصيلة. ستجد هناك عصائر الصبار، والآيس كريم، وغيرها الكثير، بنكهة حلوة وحامضة تُجسّد مذاق بنغهو الأصيل!
يحظى محل آيس كريم الصبار هذا بشعبية كبيرة، يجب على الجميع زيارته وتجربته!
هذه... ثمرة صبار. قال المرشد السياحي إنهم كانوا يأكلونها كوجبة خفيفة عندما كانوا صغارًا. ^^
◎ أرز لحم الخنزير المشوي مارو-إي
الموقع: رقم 5، الخط 7، طريق Zhongzheng، مدينة Magong، مقاطعة Penghu (داخل سوق Beijiagong الليلي)
ساعات العمل: 16:00-24:00
