عند زيارتك لمقهى جينجر في شيانغ ماي، لا تفوت تجربة أسياخ اللحم المشوي! رائحتها لا تُقاوم، ومع تتبيلة المقهى الخاصة، يا سلام! لذيذة جداً.
وصلنا حوالي الساعة الحادية عشرة صباحًا، وكان المتجر شبه خالٍ. ولأننا كنا قد تناولنا فطورًا دسمًا، طلبنا مشروبًا أولًا لنحتمي من الحر. (نحن سكان تايبيه حقًا لا نستطيع العيش بدون مكيف هواء...^^b) بصفتي من محبي الموز، وجدتُ عصائر المتجر كثيفة ودسمة جدًا، وبكميات وفيرة. مع ذلك، لم أكن معتادًا على هذه المشروبات "الغنية بالموز"، لذا بعد بضع رشفات، أعطيتها لويندي. (صوت غامض: لا عجب أن ظهره أصبح "سميكًا" بشكل متزايد مؤخرًا)
حلّ وقت الغداء، وسألنا النادل بلطف إن كنا نرغب بتناول الطعام. لم أكن متأكدًا من مدى جوعنا، فقد تناولنا فطورًا دسمًا واخترنا عشوائيًا من قائمة الطعام. كنتُ قلقًا من أننا لن نتمكن من إنهاء طعامنا. لكنني كنتُ مخطئًا - كان الطعام لذيذًا للغاية! طلبنا بعض الأطباق؛ كل طبق كان صغيرًا، لكنه شهي بشكل لا يُصدق، بنكهات تايلاندية حامضة وحارة، ورائحة المطبخ الفيتنامي. باختصار، إنه مطعم لن تندم على زيارته! (أنصح به بشدة)
يتميز مقهى جينجر بأجواء هادئة ومريحة للغاية. إذا كنت تسافر بمفردك في شيانغ ماي، أنصحك بإحضار كتاب أو اثنين لقراءتهما هناك. كما يوفر المقهى مجلات باللغة الإنجليزية. أعتقد أنه مكان رائع للاسترخاء!
▲ لمحبي الحلويات، يمكنكم طلب ميلك شيك الشوكولاتة!
▲ على الرغم من أنني لم أتمكن من تجربة هذه الوجبات الخفيفة، إلا أنني أعتقد أنها كانت لذيذة للغاية، بالنظر إلى مدى استمتاع الأجانب بها!
▲ يتم خلط سلطة المأكولات البحرية الباردة فائقة العطر هذه مع عشبة الليمون والريحان والليمون وقليل من البصل، مما يمنحها مذاقًا منعشًا.
(المأكولات البحرية مخفية تحت هذه الأطباق، ههه~)
▲ وكانت أكثرها شعبية هي الروبيان الأربعة الموجودة في المنتصف، والتي التهمها غواغوا في وقت قصير.
▲ تحركت يدي قليلاً، لذا فإن الصورة ضبابية للغاية، لكن هذا لا ينتقص من لذتها!
◎ جينجر آند كافيه في المنزل
- العنوان: 199 مونموانج رود، تامبون سريفوم، أمفور موانج، شيانغ ماي
– رقم الهاتف: +66 53 419 011
ساعات العمل: من الساعة 10:00 صباحاً إلى الساعة 23:00 مساءً
