هل يُشكّل التخطيط لخيارات تناول الطعام عند السفر إلى شيانغ ماي عبئًا حقيقيًا؟ لا داعي للقلق، فمع توسّع شيانغ ماي في وجهاتها السياحية الآسيوية خلال السنوات الأخيرة وجذبها للعديد من السياح الأجانب، ظهرت موجة من الفنادق والمطاعم الجديدة، لا سيما في منطقة التسوق في شارع نيمان، التي تزخر بمجموعة متنوعة من المطاعم والمقاهي. يُعدّ مطعم وبار بيتا هاوس للمشروبات والأطعمة أحد هذه الأماكن. دعونا نلقي نظرة على ما يُقدّمه من مأكولات ومشروبات شهية!
◎ مقدمة موجزة عن منطقة التسوق في طريق نيمان
تقع منطقة التسوق في شارع نيمان على بُعد حوالي 15 دقيقة بالسيارة من مطار شيانغ ماي، وحوالي 15-20 دقيقة بالدراجة النارية من المدينة القديمة. وبالقرب منها يقع مركز مايا لايف ستايل للتسوق، ومنطقة التسوق التابعة لجامعة شيانغ ماي، وغيرها. يتميز موقعها بسهولة الوصول إليها، مما دفع العديد من الفنادق التي افتُتحت خلال العامين الماضيين إلى الانتقال إليها. إضافةً إلى ذلك، تضم المنطقة مجموعة متنوعة من المطاعم، والمنتجعات الصحية، ومتاجر الملابس والإكسسوارات، وغيرها. وقد اخترنا الإقامة في فنادق هذه المنطقة خلال معظم رحلتنا في مهرجان لوي كراثونغ، كما رتبنا برنامج رحلتنا ووجباتنا بناءً على ذلك.
▲ يُنصح بزيارة مطعم Librariansta من قِبل العديد من المدونين على الإنترنت. إذا كنت تبحث عن مطعم لتناول شاي ما بعد الظهيرة، يمكنك الاطلاع عليه!
◎ موقع وتجربة تناول الطعام في بار ومشروبات بيتا هاوس
بعد أن وضعت أمتعتي في الفندقفندق تشايو في شيانغ مايبعد ذلك، قررت أنا وويندي الذهاب إلى مطعم ليبراريستا، الواقع في الجهة المقابلة من الشارع. لسوء الحظ، لا يقدم المطعم سوى وجبات خفيفة، وليس وجبات كاملة. لذا تجولنا بدراجاتنا النارية في الزقاقين بحثًا عنه. وجدنا بعض الطاولات يجلس عليها زبائن أجانب أمام مطعم دويو عند التقاطع. بدا الأمر وكأننا نستطيع الدخول واكتشاف ما ينتظرنا من طعام بأسعار معقولة.
استوحى مطعم دويو شياوزان اسمه من لوحة كبيرة لأسماك البيتا عند المدخل وصف أحواض أسماك البيتا الملونة بجوار المنضدة. في وقت الغداء، لم يكن هناك الكثير من الزبائن، وبدا أن مكيف الهواء في الداخل يُخفف من حرارة الجو. اخترنا مقعدًا، وتصفحنا قائمة الطعام، وبالنظر إلى الصور والأسعار والأسماء الصينية والإنجليزية لكل طبق، لم يسعنا إلا أن نقول لويندي: "هذا رخيص جدًا! كل شيء تقريبًا بأقل من 100 بات!" شهدت مدينة شيانغ ماي في العامين الماضيين زيادة كبيرة في عدد السياح الصينيين المستقلين، ومع دخول مواقع السفر الصينية على نطاق واسع، لم تكن لدينا فقط مواد ترويجية لشركة "جيمو ترافل" على طاولتنا، بل كانت أسماء جميع الأطباق في قائمة الطعام مترجمة إلى الصينية أيضًا، مما قلل من أي مخاوف تتعلق بالتواصل لدى السياح.
طلبنا عشوائيًا بعض الأطباق، معظمها بنكهات مألوفة، وبعض النكهات المحلية الأصيلة التي كنا نتوق إليها. بالمناسبة، ذهبتُ أمس أيضًا إلى مطعم تايلاندي في تايبيه مع أصدقاء من نادينا، وكان يدّعي وجود طاهٍ تايلاندي فيه. مع ذلك، بالمقارنة مع مطعم دويو شياوزان، كان الطعام أقل جودةً بقليل. تكمن لذة الطعام التايلاندي في توابله وصلصاته؛ فلا يُمكن التهاون في أيٍّ منهما. على الرغم من أن أطباق دويو شياوزان لم تكن تبدو فاخرة، إلا أنه كان بإمكانك تذوق المزيج اللذيذ لهذين المكونين. إضافةً إلى ذلك، كانت الأسعار معقولة، بل ووفروا خدمة واي فاي مجانية - لا يوجد ما يُعيبه حقًا! أنصح به بشدة!
▲ تنقسم مناطق الجلوس إلى أقسام داخلية وخارجية.
▲ رسومات توضيحية كبيرة الحجم مرسومة يدويًا لأسماك البيتا، نابضة بالحياة ومفصلة.
▲ يبيع المتجر أيضًا ويستخدم شاي تويننجز البريطاني الشهير.
▲ تتوفر خدمة الإنترنت المجانية في المتجر.
▲▼ قائمة الأطباق الموجودة في قائمة الطعام.
▲ كما يضم الجانب الأيمن من قائمة الطعام آيس كريم زهرة البازلاء الفراشية الشهير!
▲ مشروبي المفضل! عصير المانجو، لا بد لي من طلب واحد في كل مرة أسافر فيها إلى الوطن.
▲ بعد الانتهاء من تناول هذه الأطباق، حان الوقت للتوجه إلى الجزء التالي من خط سير الرحلة!
◎ Douyu Xiaozhan (بار بيتا هاوس للمشروبات والأطعمة)
– العنوان باللغة الإنجليزية: 16-1 طريق نيمانهمين. سوي 5، تي سوثيب، أ. موانج، نيمانهمين، شيانغ ماي
– العنوان التايلاندي: 16-1 ق. في عداد المفقودين، الجزء 5، د. الحقيقة, أ. نعم، نيدمان، نيمار
ساعات العمل: من الساعة 10:00 صباحًا إلى الساعة 21:00 مساءً، من الاثنين إلى الأحد
– فيسبوك: https://www.facebook.com/bettahouse008/
– رقم الهاتف: 66 89 700 0856
