كان مقهى "أفتر يو" للحلويات، المتخصص في خبز التوست بالعسل في بانكوك، وجهةً شهيرةً أوصى بها المسافرون عام ٢٠١٢، كما حظي بإشادة العديد من المدونين. إلا أن التحدي الأكبر الذي واجه المقهى بعد شهرته الواسعة تمثل في قدرته على الاستمرار في تطوير نكهات جديدة مع الحفاظ على جودة طعامه. خلال رحلتي إلى بانكوك عام ٢٠١٥، رأيتُ أخيرًا نفس الحشود المتدفقة، وشعرتُ أنه يستحق التوصية به للقراء.
تجربة حلويات مقهى ما بعد المقهى
يضم مقهى "أفتر يو" للحلويات عدة فروع داخل المتاجر الكبرى. عندما تشعر بالتعب من التسوق، يمكنك التوقف عند المقهى لتناول شاي ما بعد الظهيرة والاسترخاء قبل استكمال جولتك التسوقية! الفرع الأكثر شهرةً والأكثر توصيةً يقع في الطابق السابع من "سنترال وورلد" بالقرب من محطة "تشيت لوم"، وهي وجهة تسوق شهيرة أيضاً. مع ذلك، يزدحم المقهى بالسياح والسكان المحليين في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد، لذا قد تضطر للانتظار في طابور إذا أردت الحصول على خبز التوست بالعسل هناك.
لذا، أنصح باختيار أحد أيام الأسبوع أو زيارة فروع أخرى للاستمتاع بوجبتك دون الحاجة للانتظار في الطابور. تُعرّف هذه المقالة بالفرع الموجود في مجمع سيلوم التجاري بالقرب من محطة سالاديان لقطار بي تي إس. إنه متجر واضح للعيان في الطابق الثاني؛ ما عليك سوى إخبار الموظفين وسيتم إرشادك إلى مقعدك.
يُقدّم المتجر تشكيلة واسعة من المشروبات. مشروبي المُفضّل هو شاي الفراولة المثلج. بعد ذلك، اطلبي خبز التوست بالعسل والفراولة. هكذا يجب أن تستمتعي بشاي ما بعد الظهيرة. إنه مكان رائع للفتيات لقضاء وقت ممتع معًا.
▲ محطة سالاديان لقطار بي تي إس، متجر سيلوم كومبلكس متعدد الأقسام.
▲ منظر خارجي لمقهى "أفتر يو" للحلويات في الطابق الثاني.
▲ بعد أن تطلب وتدفع عند الكاونتر، سيتم إحضار طعامك إلى مقعدك.
▲ منتجات أخرى معروضة للبيع.
▲ هل كان الشاي خدمة ذاتية؟ (لست متأكدًا تمامًا من ذلك، لأنني لم أحصل على أي شاي في ذلك الوقت. أرحب بتعليقات القراء وإخباري بذلك.)
▲ مشروبي المفضل من الشاي المثلج بالفراولة!
▲ إذا كنا نتحدث عن الاختلافات مقارنة بتايوان، فإن الطعام في مطعم Dancing Perfume أو المطعم الذي افتتحته الأخت يون يون هو بالتأكيد ألذ.
لكن من حيث السعر، يتفوق هذا المكان من حيث القيمة مقابل المال.
▲ ربما يكون السعر الإجمالي لمشروبين وخبز محمص بالعسل هو السبب الرئيسي وراء استمرار الجميع في حبه!
◎ متجر مجمع سيلوم متعدد الأقسام – مقهى الحلويات "أفتر يو"
– العنوان: 191 طريق سيلوم، سيلوم، بانجراك، بانكوك، 10500
– رقم الهاتف: 02 231 3255
ساعات العمل: من 10:00 صباحًا إلى 22:00 مساءً
– الموقع الرسمي: http://www.afteryoudessertcafe.com/
